Skip Navigation Links


افزایش ماندگاری مواد غذایی

 

افزایش ماندگاری مواد غذایی با دستگاه‌های بسته‌ بندی ایرانی

  • 1403/05/07
  • 138 بازدید

یک شرکت دانش‌ بنیان دستگاه‌های بسته‌ بندی مبتنی بر روش اتمسفر اصلاح یافته را به تولید رسانده است که موجب افزایش ماندگاری ۳ تا ۱۰ برابری مواد غذایی می‌شود.

تولید کیت تشخیص انقضای مواد غذایی

  • 1399/09/23
  • 939 بازدید

دکتر ابوالفضل پهلوان لو معاون پژوهشی موسسه علوم و صنایع غذایی در طی جلسه ای از اهمیت امنیت غذایی خبر داد و گفت: همواره درصدد هستیم تا به این پرسش ها، پاسخ های علمی با مرجعیت های مشخص شده ارائه دهیم.

کیسه نگهداری مواد غذایی آنتی‌ باکتریال به بازار عرضه شد

  • 1399/08/10
  • 482 بازدید

یکی از شرکت‌ های تولید کننده کیسه‌ های پلاستیکی برای افزایش ماندگاری مواد غذایی، کیسه‌ های آنتی باکتریال با استفاده از نانو ذرات را به بازار عرضه کردند.

افزایش ماندگاری مواد غذایی و رفع بوی نامطبوع یخچال‌ با نانو مواد

  • 1398/11/13
  • 460 بازدید

یکی از شرکت‌ های صنعتی با استفاده از گرانول‌های حاوی نانو مواد، خواص آنتی‌ باکتریال در یخچال‌ فریزر را ایجاد کردند و این امر منجر به رفع بوی نامطبوع و افزایش زمان ماندگاری میوه و سبزیجات در یخچال شده است.

تولید بسته‌ بندی نانوکامپوزیتی با قابلیت افزایش ماندگاری مواد غذایی

  • 1397/08/23
  • 805 بازدید

محققان دانشگاه تبریز نانوکامپوزیت‌ زیست تخریب‌ پذیر برای بسته‌ بندی مواد غذایی تولید کردند که به دلیل داشتن خاصیت ضد میکروبی و نفوذ ناپذیری در برابر بخار آب، موجب افزایش ایمنی و ماندگاری مواد غذایی می‌شود.

کاهش آلودگی و افزایش ماندگاری مواد غذایی با فناوری نانو

  • 1395/12/11
  • 599 بازدید

پژوهشگران دانشگاه تبریز موفق به ساخت نانو کامپوزیت‌ هایی شده‌اند که می‌تواند به عنوان فیلم‌ های بسته‌ بندی ضد میکروبی در صنعت غذایی مورد استفاده قرار گیرد.