| |
عضو هیأت علمی بخش تحقیقات چغندرقند مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی از فعالیتهای آزمایشی برای تولید نوشیدنی شبهقهوه از ریشه چیکوری در کشور خبر داد.
|
بحران آب در ایران تنها نتیجه کاهش بارندگی و تغییرات اقلیمی نیست؛ بلکه حاصل روندی بلندمدت از فشار بر منابع طبیعی، بهرهبرداری ناپایدار و تصمیمهایی است که در طول چند دهه، توازن میان ظرفیتهای محیطی و میزان مصرف را بر هم زده است.
|
رئیس مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند با تشریح دلایل تداوم بیماریهای خاکزاد در مزارع چغندرقند گفت: «بیماریهای ریزومانیا و ریزوکتونیا به دلیل ماهیت پیچیده عوامل بیماریزا و محدودیت مقاومت ژنتیکی، همچنان به طور کامل قابل مهار نمی باشد.»
|
حدود ۷۵ درصد منابع آب زیرزمینی و ۵۵ درصد منابع آب سطحی ایران دارای روند شوری هستند؛ وضعیتی که بیش از ۱۰ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی کشور را تحت تأثیر قرار داده و میتواند به یکی از مهمترین تهدیدهای امنیت غذایی ایران تبدیل شود.
|
به گفته عضو هیأت علمی بخش تحقیقات چغندرقند مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی اینولینِ موجود در گیاه چیکوری نوعی قند فروکتوزی زنجیرهای است که انرژی کمتری از ساکارز تولید میکند و در تغذیه و صنایع غذایی کاربرد دارد.
|
به گفته عضو هیأت علمی موسسه تحقیقات، اصلاح و تهیه بذر چغندرقند، چیکوری با قابلیت کشت در اغلب مناطق کشور و با نیاز آبی ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر از چغندرقند، میتواند بهعنوان یکی از گزینههای قابل بررسی در توسعه منابع جدید قند مورد توجه قرار گیرد.
|
با توجه به کمبود کود فسفره، مؤسسه تحقیقات خاک و آب، دستورالعمل جدیدی را برای مصرف سرک این کودها تدوین کرده است تا در صورت محدودیت مصرف پایه، بخشی از نیاز گیاه به فسفر در مراحل رشد جبران شود.
|
رئیس بخش تحقیقات چغندرقند استان آذربایجان غربی گفت: با توجه به آببر بودن کشت چغندر قند، تنها راه برای تداوم کشت، افزایش بهرهوری است.
|
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد گفت: سال گذشته حدود ۲ میلیون تن شکر در کشور تولید شد که براین اساس در تامین ۹۰ درصد شکر مورد نیاز خوداتکا هستیم.
|
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی از ثبت رکورد بی سابقه در ۱۲۰ سال اخیر با انعقاد قرارداد کشت چغندر قند در سطح ۱۴۶ هزار هکتار از اراضی کشاورزی کشور خبر داد.
|