در بازه زمانی سالهای 1229-1232 در اصفهان شاید تعداد اندکی قناد مشهور وجود داشت که یکی از آنها مرحوم حاج میرزا هاشم مقصودی بوده است که در محل چهار سوق مقصود اصفهان (بازاری که در ضلع جنوبی شرق میدان نقش جهان قرار دارد و به دلیل فعالیت شغلی و کسبی خاندان مقصودی در آن بازار به چهار سوق مقصود شهرت یافت ) صاحب کارگاه مجهز قنادی بوده است که به مقتضی آن زمان در آن کارگاه قنادی انواع شیرینی های سنتی – پولک – نبات – سوهان عسلی مخصوص و از همه مهمتر گز انگبینی که اصطلاحاً نصف و نصف (یعنی گزی که نیمی از آن را انگبین ونیم دیگر را شکر تشکیل می دهد) ساخته می شده است .پس از مرحوم حاج میرزا هاشم مقصودی که بنیانگذار صنایع غذایی (قنادی) مقصودی بوده است . فرزندان و بستگان ایشان حاج میرزا رضا مقصودی وحاج میرزا حسین مقصودی و حاج میرزا جعفر مقصودی و سپس حاج میرزا محمد مقصودی ادامه دهنده تولید و عرضه محصولات قنادی مقصودی بوده اند تا آن زمان که در سال 1320 نوه ی حاج میرزا هاشم مقصودی ، یعنی حاج میرزا محمد مقصودی (سلطانی راد) به سمت تخصصی کردن تولید محصول گز و سوهان عسلی گامهای موثری بر می دارد و در همان زمان نام گز امپریال یا سلطنتی که برازنده محصول گز ساخته شده گروه مقصودی می باشد را برای محصولات خود انتخاب می کند و در این راستا از پیشتازان فعالیت گز در بین رقبا می باشد .همزمان با انقلاب شکوهمند اسلامی گز سلطنتی یا همان امپریال (imperial) به نام ملی (MELLI) تغیر نام می یابد و در حال حاضر با توسعه فعالیت و تدوین چشم اندازهای جدید ، اعضای این گروه تولیدی محصولات خود را در غالب گروه تولیدی گز مقصودی اصفهان که برگرفته از حسن شهرت وحسن سابقه ی خاندان مقصودی می باشد ، عرضه می نماید.
گروه تولیدی گز مقصودی اصفهان با بکارگیری دانش نوین روز و استفاده تخصصی از مهندسین صنایع غذایی و مدیریت و نیز تجربه خاندان مقصودی و سایر صاحبنظران عرصه صنعت گز سازی افتخار دارد با اخذ پروانه از اداره کل صنایع و نیز پروانه تولید و عرضه گز با درجه کیفی الف از سوی اتحادیه گز و شیرینی به شماره 1570 و دریافت شناسه نظارت از معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان به شماره های 1-1205/15و2 -1205/15 و بهره بری از مجهزترین آزمایشگاههای شیمیایی و میکروبی و کنترل کیفیت در امر تولید و عرضه گز مخصوص و سفارشی و سوهان عسلی سفارشی ، پیشتاز است.


لازم به ذکر است که از سال 1358 مرکز تولید و نمایندگی گز سلطنتی اصفهان( امپریال imperial )در ایالات متحده امریکا –کالیفرنیا با مدیریت آقای مهندس علی مقصودی تولید و عرضه انواع گز و سوهان عسلی مخصوص آغاز نموده است که خود سهم بسزایی در ارایه محصولات اصیل و با کیفیت به هموطنان ساکن در امریکا را دارد .

تولید کننده گز