در سال 1256 شمسی ، شرکتهای "تجاری رحمانی" که پایه گذار آن حسین رحمانی در منطقه آذربایجان شرقی ایران بوده است ، یک تجارت خانوار محور بود که طیفی متنوع از انواع خشکبار و مغزها را تولید ، بسته بندی و به اتحاد جماهیر شوروی صادر می نمود.در سال 1310 شمسی ، حسین رحمانی پیشرفته ترین تجهیزات اروپایی را به نخستین کارخانه شرکت انتقال داد و اولین کارخانه صنایع تبدیلی در ایران راه اندازی گردید. در سال 1325 ، پانزده سال پس از راه اندازی کارخانه ، مارک تجاری Sunraisy به ثبت رسانیده شد و برای نخستین بار ، اقدام به صادرات محصولات خشکبار انگلستان و آلمان نمودند. محسن رحمانی در سال 1333 شمسی به شرکت ملحق گردید.در دهه های آتی این مجموعه شاهد احداث چندین کارخانه کاملا" مکانیزه با پیشرفته ترین خطوط شستشو ، سورتینگ و بسته بندی اروپایی بود.در این سالها بود که صادرات به روسیه و اروپا نیز رونق یافت.در سال 1380 شمسی ، شرکت مانی برای اولین بار به منظور ارتقاء کیفیت در زمینه سورتینگ محصولات با استفاده از لیزر و اشعه ایکس سرمایه گذاری نمود ، و بدین ترتیب یک کارخانه کاملا" مدرن با همکاری شرکت Mani & co. Europe با دیدگاه خلق یک مارک تجاری نوین افتتاح گردید. شرکت "مانی" را بعنوان مارک تجاری خود به بازار عرضه و عنوان نمود که نام تجاری مانی از نام خانوادگی موسس آن نشات گرفته است. با گذشت 13 دهه ، این مجموعه مراحل تکاملی را از کشاورزی ، فرآوری ، تولید ، توزیع ، تا بر آورده نمودن نیاز مشتریان پشت سر گذاشته است. شرکت فرآوری مواد غذایی مانی همان تلفیق ظفرمند مهارتهای سنتی است که در دست نسلهای مختلف مراحل تکاملی خود را پیموده است تا به مدد مجهزترین تجهیزات امروزی و در کنار بالاترین استانداردهای کیفی ، محصولات خود را تولید نموده و آن را به سطح قابل قبول بین المللی ارتقاء بخشد .

تولید کننده مانی اسنک :
- کوکتل شیرین در بسته بندی65 و 150 گرمی
- کوکتل استوایی در بسته بندی 65 گرم
- پسته برشته شور در بسته بندی45 و 130 گرم
- آلبالو ترش در بسته بندی 65 و 150 گرمی

مانی فامیلی :
- خرمای پیارم در بسته بندی 400 گرمی
- تخمه آفتابگردان شور در بسته بندی 150 گرم
- پسته برشته شور در بسته بندی 330 گرم
- انجیر خشک در بسته بندی 350 گرم
- کشمش پلویی در بسته بندی 450 گرمی

مینی مانی :
- بادام زمینی نمکی در بسته بندی 40 گرمی
- بادام هندی در بسته بندی 30 گرمی
- آلبالو ترش در بسته بندی 40 گرمی

مانی هدیه:
- خشکبار و میوه های خشک در بسته بندی جعبه ای

دمنوش هرمی
دمنوش بالشتی
عسل شیشه ، ساشه تکنفره ، پت
نوشیدنی بدون گاز شیشه و پت