پامين در سال 1383 با شروع فاز مطالعاتي متولد شد، در اين مرحله از تخصص و تجربه اساتيد دانشگاهي و نيز از كارشناسان خبره داخلي با فعاليت حدود پنج هزار نفر ساعت بصورت بهينه استفاده شد.ضمناً دو سفر كاري به كشورهاي اروپايي بعنوان دارندگان تكنولوژي صنايع تبديلي تخم مرغ ، انجام شد كه طي آن با كارشناسان و مديران مربوطه مذاكرات مفصل كاري و علمي صورت پذيرفت. در مرحله بعدي ، قرارداد خريد ماشين آلات و تكنولوژي و دانش فني با شركت Ovobel بلژيك بعنوان يكي از برترين دارندگان تكنولوژي ، منعقد گرديد.در سومين مرحله ، مكان يابي براي احداث كارخانه صورت پذيرفت و با توجه به شرايط ژئوپولتيكي و توليد و مصرف تخم مرغ ، منطقه شمالغرب و شهر تبريز بعنوان منطقه استقرار كارخانه انتخاب و عمليات ساختماني كارخانه ، در زميني به وسعت ده هزار متر مربع ، با زير بناي چهار هزار متر مربع در شهرك صنعتي استاد عالي نسب تبريز ، واقع در شرق تبريز ، در سال 1385 آغاز گرديد. در نهايت ، با نصب و راه اندازي ماشين آلات و البته تكميل ساختمانها و تاسيسات شركت توسط متخصصين خارجي و داخلي ، پامين در 29 بهمن 1386توسط رياست محترم وقت سازمان گسترش و نوسازي صنايع ايران ، رسماً افتتاح گرديدو اين راه اندازي مورد توجه رسانه هاي مكتوب داخلي و خارجي و نيز صدا و سيماي جمهوري اسلامي ايران با عنوان افتتاح اولين قرار گرفت.این شرکت با بهره گیری از نیرو های کار آمد و مجرب خود خط تولید پودر تخم مرغ به تفکیک زرده و سفیده تحت لیسانس SANOVO دانمارک را مورد بهره برداری قرار دهد.اکنون گروه صنعتی پامین متشکل از شرکت های پارس آیلین مهر ، آیلین کاغذ ، دکتر سان ، آیلین کام و آیلین تام با تولید محصولات متنوع توانسته در راستای امر اشتغالزایی افتخار کارآفرین نمونه در دوره های متوالی باشد.در حال حاضر تعداد 210 نفر بصورت مستقیم در این واحد مشغول به فعالیت هستند.محصولات گروه صنعتی پامین : مایع کامل تخم مرغ ، مایع سفیده تخم مرغ ، مایع زرده تخم مرغ ، پودر کامل – زرده و سفیده تخم مرغ مکمل های پروتئنی ورزشی ، انواع قالب های مقوایی ، انواع نوشیدنی های بدون گاز ، عصاره های گوشتی ، آبلیمو
تولید کننده خمیریوفکا، خمیر پیتزا ، خمیر باقلوا ، خمیر بورک، بورک های آماده، خمیر سمبوسه