شركت آرسو خزر در ۲۹ فروردین ۱۳۹۴ با حضور وزیر محترم صنعت معدن و تجارت و نمایندگان گیلان و جمعی از مسئولان استانی افتتاح شد.این واحد تولیدی با هفت هزار و ششصد مترمربع مساحت در شهرك صنعتی شفت قرار دارد. شركت آرسو خزر هم اكنون از ٤ واحد تولید لبنیات، آب معدنی، انواع نوشیدنی های بدون گاز و گازدار (طبیعی) و تولید PETE برخوردار بوده و با جذب روزانه بیش از ٧٠ تن شیر، یكی از كارخانجات فعال در زمینه تولید لبنیات در استان گیلان است.
تولید کننده دوغ : گلپر ، خیار ، سنتی ، نعناع پنیر: پروسس ، موزارلا خامه : قنادی ، ترش شیر: پرچرب ، کم چرب آب آشامیدنی : کتابی ، 500 و 1500 سی سی