شرکت شیر پاستوریزه پگاه خراسان با وجود دو کارخانه شماره یک و شماره دو یکی از مجموعه های تحت پوش شرکت صنایع شیر و دومین شرکت تولید کننده فرآورده های شیری در کشور ایران می باشد.کارخانه شماره یک در کیلومتر 13 جاده قوچان واقع در سال 1355 از سوی شرکت تهیه و توزیع شیر ایران تاسیس و به سال 1365 به بهره برداری رسید.کارخانه شماره دو در سال 1345 با سرمایه گذاری بخش خصوصی به نام شرکت شیر پاستوریزه مشهد مورد بهره برداری قرار گرفت. این شرکت با ظرفیت اسمی 720 تن و دریافت بیش از 430 تن شیر خام در روز و همچنین تولید 28 نوع محصول متنوع ترین محصولات فرآورده های لبنی را در کشور داراست.

شیر ، ماست ، کره ، خامه ، پنیر ، بستنی ، دوغ و.