هشتمین نمایشگاه تخصصی بین المللی هتل ، رستوران ، کافه ، کترینگ
برگزاری هشتمین نمایشگاه تخصصی بین المللی هورکا از 14 الی 17 آبان ماه 1405 در محل نمایشگاه بین الملی شهر آفتاب
مواد غذایی یکی از اصلی‌ترین و مستمرترین نیازهای زنجیره HoReCa و بخش جدایی‌ناپذیر این صنعت است.
هتل‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی، هر روز برای فعالیت خود به تأمین مستمر مواد غذایی نیاز دارند.
این بازار برخلاف خرید مصرف‌کننده نهایی، دارای خرید حرفه‌ای، مستمر و تکرارشونده است.
کیفیت، ثبات، قیمت، بسته‌بندی، حجم، استاندارد و نحوه تحویل، از عوامل مهم انتخاب تأمین‌کننده در این بازار هستند.
از سوی دیگر، تنوع بالای نیازهای HoReCa فرصت‌های متعددی برای تولیدکنندگان مواد غذایی ایجاد می‌کند.
یک تولیدکننده می‌تواند با ورود به این بازار، به جای یک خرید مقطعی، رابطه‌ای مستمر با یک مشتری حرفه‌ای ایجاد کند.
به همین دلیل، HoReCa می‌تواند برای صنایع غذایی یک کانال مهم توسعه بازار و افزایش فروش B2B باشد.
شناخت دقیق نیاز خریداران HoReCa به تولیدکنندگان کمک می‌کند محصولات، بسته‌بندی و شرایط فروش خود را متناسب با این بازار طراحی کنند.
از این منظر، حضور صنعت مواد غذایی در HRCC تنها به معرفی محصول محدود نمی‌شود؛ بلکه فرصتی برای کشف مشتری، شناخت نیاز بازار و ایجاد ارتباط تجاری است.
HRCC می‌تواند نقطه اتصال تولیدکنندگان مواد غذایی با مشتریان حرفه‌ای و فرصت‌های جدید بازار HoReCa باشد.