ذخیره‌سازی کیفی میوه شب عید در 40 سردخانه استاندارد

  • 1393/10/16
  • 666 بازدید

میوه مورد نیاز شب عید و به‌صورت ضدعفونی و واکس‌خورده در 40 سردخانه و انبار استاندارد و در وضعیتی مناسب‌تر از سال قبل نگهداری می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی باغداران ایران امروز با اعلام این خبر گفت: بیش از یک ماه است که عملیات ذخیره‌سازی میوه شب عید (پرتقال و سیب) با عاملیت سازمان تعاونی روستایی آغاز شده است که در این میان اتحادیه باغداران نیز مسئولیت کنترل کیفی این محصولات را بر عهده دارد.

نوذر نگهداری با بیان اینکه با تولید بیش از سه میلیون تن سیب درختی در سال جاری ، مشکلی برای تأمین میوه شب عید وجود ندارد ، افزود: علاوه بر فراوانی سیب درختی با اقدام به‌موقع سازمان تعاون روستایی برای ذخیره‌سازی مرکبات نگرانی ما از بابت تأمین میوه شب عید نیز به‌طور کامل برطرف شد.

وی خاطر نشان کرد: میوه ذخیره‌سازی شده برای عید امسال از لحاظ کیفی شرایط مناسب‌تری دارد و به مصرف‌کنندگان می‌توان این اطمینان را داد که دیگر از میوه‌های کهنه در این ایام خبری نیست.

مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی باغداران ایران ادامه داد: در این مراکز ، مرکبات قبل از ذخیره‌سازی ، سورت ، ضدعفونی و با واکس طبیعی براق می‌شود تا با کیفیت و شکل مناسب برای شب عید به در اختیار مردم قرار گیرد.

نگهداری تصریح کرد: 40 سردخانه و انبار ذخیره‌سازی میوه شب عید در کشور وجود دارد که میوه مورد نیاز این مقطع سال را تحت شرایط استاندارد و بهداشتی نگهداری می‌کند.

وی یادآور شد: با وجود کاهش برداشت مرکبات شمال کشور ، هنوز 90 درصد پرتقال مورد نیاز شب عید از استان مازندران و مابقی آن نیز توسط استان‌های جنوبی تأمین می‌شود.

نگهداری با بیان اینکه برداشت پرتقال در بیشتر از 90 درصد باغ‌های شمال کشور انجام شده است ، تأکید کرد: برداشت پرتقال جنوب کشور نیز در تناژی بیشتر از سال قبل شروع شده که تا پایان سال ادامه دارد.

گفتنی است ، برای تقاضای روزهای پایانی سال ، 30 هزار تن پرتقال ذخیره می‌شود که سهم استان مازندران 25 هزار تن تعیین شده است.



ایانا