پرهیز از نوشیدنی هایی که نمک دارند!
کارشناس بهداشت مواد غذایی با اشاره به اینکه شهروندان خطرات استفاده بیرویه از نمک طعام را جدی بگیرند، اظهار داشت: استفاده کم از نمک طعام مطلوب است، اما خوردن غذا با نمک مسئله دیگری است.
به گزارش ایفدانا ، مهندس حسین عبدالعزیزی با بیان اینکه میزان مصرف نمک طعام 6 تا 18 گرم است، افزود: مصرف بیش از این میزان نمک طعام باعث افزایش فشار خون و بیماری قلبی میشود.
وی تصریح کرد: کارشناسان معتقدند که مصرف بی رویه نمک مهمترین عامل میگرن (سردرد عصبی) است.
کارشناس بهداشت مواد غذایی در ادامه اذعان کرد: نمک همچنین باعث آب جمع شدگی در بدن، از دست دادن پتاسیم و تورم در پاها میشود.
مهندس عبدالعزیزی گفت: پتاسیم برای جذب و استفاده پروتئین در بدن ضروری است.
وی متذکر شد: چنانچه شهروندان بخواهند میزان نمک خود را کاهش دهند میبایست از نوشیدن کوشاب (ماء الشعیر)، استفاده از منوسدیم گلوتامات، جوش شیرین، پودر پخت وپز و از خوردن گوشت هایی همچون ژامبون، سوسیس، غذاهای کنسرو شده و یا یخ زده پرهیز کنند.
مهندس عبدالعزیزی در پایان خاطرنشان کرد: آشامیدنی های رژیمی ممکن است کم کالری باشند اما حاوی نمک هستند.