کریم ذوالفقاری رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی بیان کرد: بر پایه آمار سازمان گمرک جمهوری اسلامی در سال ١۴٠٣ ارزش صادرات بخش کشاورزی نزدیک به ۸.۵ میلیارد دلار بوده که بالغ بر ۵.۱ میلیارد دلار آن معادل ۶۰ درصد، سهم صادرات فرآورده‌های صنایع تبدیلی و غذایی است.

وی، حجم محصولات صادر شده در این بخش طی سال گذشته را حدود ٣.١ میلیون تن عنوان کرد و افزود: این میزان صادرات به لحاظ وزنی، سهم ٣٠ درصدی از کل صادرات بخش کشاورزی را به خود اختصاص داده است.

مقام مسئول اذعان داشت: مقایسه نسبت بالای ارزش کالای صادراتی فرآوری شده به وزن محصول صادر شده، ارزش افزوده بسیار بالاتر آن به نسبت صادرات محصولات خام در حوزه کشاورزی و مزیت نسبی این بخش را نشان می‌دهد.

ذوالفقاری تصریح کرد: مزیت‌های صنایع تبدیلی و غذایی موجب استقبال مناسب سرمایه‌گذاران در این حوزه شده است و هم‌اکنون شاهد اجرای پروژه‌های متعددی در این حوزه هستیم.

رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی تاکید کرد: توسعه صنایع تبدیلی و غذایی به ارتقای سطح معیشت کشاورزان، جلوگیری از خام‌فروشی، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، حفظ ذخایر غذایی و جلوگیری از هدررفت زحمات و سرمایه‌گذاری انجام شده کمک می‌کند.