تولید عسل در کشور به ۱۴۰ هزار تن رسید

  • 1402/02/31
  • 334 بازدید

مجری طرح توسعه زنبورداری گفت: امسال پیش بینی می‌ شود که تولید عسل به ۱۴۰ هزار تن و سایر محصولات مانند ژل رویال،گرده و بره موم به ۱۱۰۰ تن برسد.

تورج صارمی مجری طرح توسعه زنبورداری، در حاشیه اولین همایش ملی زنبور عسل و صنایع وابسته که به مناسبت روز جهانی زنبور برگزار شد، بیان کرد: با توجه به تغییرات نرخ ارز به صورت مقطعی ممکن است با این موضوع مواجه شده باشیم، اما به صورت مداوم سازمان دامپزشکی کشور در حال پیگیری موضوع ثبت سفارش دارو‌ها و مکمل‌هاست و تاکنون مشکل خاصی از زنبورداران به ما منعکس نشده است.


وی افزود: طبق آمار سرشماری در سال ۱۴۰۱ تعداد بالغ بر ۹۴ هزار زنبوردار حدود ۱۳۶ هزار تن عسل در کشور تولید کردند که این تعداد عسل در ظرفیت بالغ بر ۱۱.۵ میلیون کلونی توسط تولیدکنندگان انجام شد. برای سال ۱۴۰۲ پیش بینی می‌کنیم که ۱۴۰ هزار تن عسل و ۱۱۰۰ تن نیز سایر محصولات مانند ژل رویال، گرده و بره موم... تولید شود.


صارمی، درباره اینکه مصرف سموم بی‌کیفیت منجر به کاهش جمعیت زنبور عسل در کشور شده و آیا چنین موضوعی صحت دارد یا خیر؟ گفت: در سال گذشته چندین جلسه در ستاد گرده افشانی با حضور معاونت‌های تخصصی، سازمان حفظ نباتات و دامپزشکی و موسسه تحقیقات علوم دامی برگزار کردیم و ماحصل این بود که دستورالعمل‌هایی برای مراقبت از گرده افشان‌ها که یکی از آن‌ها زنبور عسل است توسط سازمان حفظ نباتات تدوین شد. مکاتباتی نیز برای امسال داشتیم که متاسفانه مجددا این اتفاق افتاد، ولی مسئولان در تلاش هستند که در شرایط موجود پوشش‌های حمایتی را برای زنبورداران پیش بینی کنیم.


مقام مسئول اذعان داشت: با اقدامات پیشگیرانه‌ای که انجام شد استفاده از سمومی که منجر به تلفات زنبور‌ها می‌شد توسط سازمان جهادکشاورزی استان‌ها و از طریق سازمان حفظ نباتات متوقف شد و در تلاشیم بتوانیم با هماهنگی‌هایی که در سال قبل در خصوص تدوین دستورالعمل بیمه تکمیلی زنبورستان‌ها برای مقابله با خطر سمپاشی در سالجاری انجام شد با قید فوریت به استان‌ها ابلاغ کنیم.


مجری طرح توسعه زنبورداری کشور در خصوص شکر نیز عنوان کرد: سال گذشته تلاش کردیم که سهمیه زنبورداران را در خصوص نهاده شکر تامین کنیم. طبیعی است وقتی میزان گرده و شهد گیاهان کاهش می‌یابد و خشکسالی‌های مستمر داریم باید بتوانیم به عنوان تغدیه کمکی از نهاده شکر استفاده کنیم. سال گذشته با پیگیری‌های متعددی که انجام شد توانستیم حدود ۴۰ هزار تن شکر بین زنبورداران با نرخ مصوب توزیع کنیم.


وی خاطر نشان کرد: از بهمن ماه تامین شکر را دنبال کردیم و به دلیل مشکلاتی که تامین نهاده شکر وجود داشت مقداری این کار با وقفه مواجه شد، ولی با دستور مقام عالی وزارت موضوع در حال پیگیری است و به زودی سهمیه ۲۰ هزار تنی که برای زنبورداران به تفکیک استان‌ها در نظر گرفته شده توزیع کنیم.


مجری طرح توسعه زنبورداری، به صادرات محصولات زنبورعسل اشاره کرد و بیان داشت: سال گذشته حدود ۱۶۰۰ تن عسل را صادر کردیم. یکی از اهدافی که برای توسعه صادرات دنبال می‌کنیم با توجه به قابلیتی که عسل ایرانی دارد تدوین زنجیره محصولات زنبور عسل است. تلاش می‌کنیم با شکل گیری زنجیره‌های محصولات زنبورعسل ضمن تولید قراردادی، ساماندهی تولید داخل، توسعه صادرات را داشته باشیم.


صارمی یادآور شد: در این راستا اقداماتی را پیگیری کردیم و صندوق حمایت از توسعه زنبورداری کشور سال گذشته با هماهنگی‌هایی که جلسه دیپلماسی شکل گرفت قرارداد صادرات عسل بالغ بر ۵۰۰ تن با کشور چین منعقد شد و در تلاشیم که بتوانیم با تامین عسل از زنبورداران و اتحادیه‌های استانی زمینه صادرات عسل با کیفیت را به چین و سایر کشور‌ها فراهم کنیم.




باشگاه خبرنگاران جوان