وزارت جهاد کشاورزی برنامه خودکفایی گندم و عدم وابستگی به واردات این کالای اساسی را دنبال می کند و در این زمینه برنامه هایی دارد که در سال جاری اجرا می شود اما این برنامه ها چیست و چگونه اجرا می شود؟

* کشت 6 میلیون هکتار گندم

علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: برنامه این است که  با اولویت قرار دادن گندم، گندم مورد نیاز برای تهیه نان را در داخل تولید کنیم، وزارت جهاد کشاورزی در ابلاغیه‌ای حدود چهار میلیون هکتار گندم دیم و دو میلیون هکتار گندم آبی را برای کشت این محصول اساسی تعیین کرد که  حدود پنج میلیون و ۹۰۰ هزار هکتار کشت شد.

به گفته مهاجراز این میزان، یک میلیون و ۹۵۴ هزار هکتار گندم آبی و سه میلیون و ۹۵۰ هزار هکتار هم گندم دیم کشت شده است.

*استفاده از ظرفیت زمین های دیم کشور

علاوه بر آن، وزارت جهاد کشاورزی با کمک ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) طرحی به عنوان جهش تولید در دیمزار‌ها با هدف افزایش تولید و درآمد کشاورزان اجرا می کند

آخرین یافته‌های تحقیقاتی کشور و دنیا به دیم‌کاران انتقال داده می‌شود.

*کشت قراردادی و اجرای الگوی کشت

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که الگوی کشت و کشت قراردادی گندم از دیگر مواردی است که با هدف افزایش تولید در دستور کار این وزارتخانه قرار دارد، اظهار کرد: امسال بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار هکتار اراضی گندم به صورت قراردادی کشت شده است.

پس از جنگ روسیه و اوکراین، تامین کالاهای اساسی از جمله گندم در تمام کشورها سخت شده و آنها تلاش می کنند وابستگی خود را به تامین این کالای اساسی بکاهند، کشورها صادرات خود را محدود کرده و در تلاشند انبارهای خود را پر کنند.

شرکت بازرگانی دولتی اعلام کرد: نخستین کشتی حامل گندم به کشور در سال ۱۴۰۲، شامگاه دوشنبه ۱۴ فروردین در بندر شهید رجایی استان هرمزگان پهلوگیری کرد و تخلیه محموله‌های این کشتی به وزن ۶۳ هزار و ۸۴۹ تن سحرگاه سه‌شنبه ۱۵ فروردین آغاز شد وزارت جهاد کشاورزی می گوید این واردات برای تامین ذخایر استراتژیک کشور است.

مجری طرح تولید گندم کشور پیش بینی کرده است که امسال خرید تضمینی گندم از کشاورزان به 8.5 میلیون تن برسد که یک میلیون تن بیش از سال گذشته خواهد بود.

اگر این پیش بینی محقق شود می توان نیاز نانوایی های کشور را تامین کرد.