تولید ۱۶۵ هزار تن قارچ خوراکی تا پایان امسال در کشور

  • 1399/12/13
  • 754 بازدید

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی تولید ۱۶۵هزار تن قارچ خوراکی را در سال ۹۹ پیش‌بینی‌کرد.

غلامرضا تقوی مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی اظهارکرد: امسال تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ هدف‌گذاری شده و میزان صادرات ۹ ماهه قارچ خوراکی ۹۴۲ تن به ارزش ۲ میلیون و ۵۴۳ هزار دلار است.


وی افزود: این میزان صادرات قارچ خوراکی به کشورهای عراق، حاشیه خلیج فارس (قطر،عمان، امارات)، CIS، ارمنستان و آذربایجان انجام شده است.


مقام مسئول درباره اخذ نشان هولوگرام توسط واحدهای تولید قارچ گفت: امسال واحد جدیدی در حوزه تولید قارچ برای اخذ نشان هولوگرام اقدام نکرده است.


وی با بیان این‌که اکنون ۲ هزار و ۸۸۰ واحد فعال تولید قارچ خوراکی در کشور دارای مجوز هستند، یادآور شد: این واحدهای مجاز، محصول مطمئن و سالم تولید می‌کنند و همگی نشان و برچسب ردیابی دارند.


تحقق تولید بیش از ۲.۴ میلیارد عدد گل و گیاه زینتی 


مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی در ادامه گفت: انتظار داریم در سال جاری تولید گل و گیاهان زینتی به ۲ میلیارد و ۴۶۶ میلیون عدد برسد.


وی ادامه‌داد: با توجه به شیوع ویروس کرونا و کاهش میزان خرید گل و گیاهان زینتی، پیش‌بینی افزایش تولید نسبت به سال گذشته برای این محصول دیده نشده و فقط با بکارگیری توصیه‌های کاربردی برای افزایش عملکرد محصول، افزایش تولید به میزان ۲ میلیارد و ۴۶۶ میلیون عدد را انتظار داریم.


وی درباره بازارهای جدید برای صادرات محصولات گلخانه ای اظهار داشت: کشورهای روسیه و اوراسیا برای صادرات محصولات گلخانه‌ای و قارچ خوراکی و گل و همچنین برای بازارهای کشورهای حاشیه خلیج فارس گیاهان زینتی فضای باز هدف‌گذاری شده است.


طبق برنامه ریزی وزارت جهاد کشاورزی، امسال تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ خوراکی دکمه ای در سطح بیش از ۹۰۰ هکتار واحد پرورش پیش بینی شد  درحالی که سال گذشته (۱۳۹۸ ) نزدیک به ۱۷۰ هزارتن قارچ خوراکی دکمه ای در سطح ۸۶۰ هکتار در استان های مختلف کشور تولید شده بود.


براساس گزارش‌های موجود تهران، البرز، اصفهان، خراسان رضوی، فارس و قزوین، عمده استان های تولید کننده قارچ خوراکی کشور هستند.


براساس آمارها سال ۱۳۹۸، نزدیک به ۶ هزارتن قارچ خوراکی به ارزش ۸.۷ میلیون دلار به کشورهای هدف از جمله امارات، عراق، کویت، روسیه و کشورهای منطقه صادر شد.



مرجع صنایع غذایی و کشاورزی ایران