ثبت اخبار شرکت شما
 موفقیت یک شرکت دانش بنیان در تولید روغن حاوی امگا 3 از دانه کتان موفقیت یک شرکت دانش بنیان در تولید روغن حاوی امگا 3 از دانه کتان
تاریخ: 1399/10/24
شماره: 30425
بازدید: 138

یک شرکت دانش بنیان موفق به تولید روغن از دانه کتان حاوی اسید چرب امگا 9،6،3، ویتامین ب ، پتاسیم ، منیزیم ، فیبر، پروتئین و روی است.

 موفقیت یک شرکت دانش بنیان در تولید روغن حاوی امگا 3 از دانه کتان

وحیده غروی کاشانی مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان با بیان اینکه این شرکت به صورت تخصصی بر روی محصولات گیاه پایه متمرکز شده است، اظهار کرد: یکی از محصولات این شرکت، تهیه روغن از دانه کتان است. روغن دانه کتان یکی از غنی‌ترین منابع امگا۳ و روغن آن حاوی اسید چرب امگا۳، ۶، ۹، ویتامین B، پتاسیم، منیزیم، فیبر، پروتئین و روی است. بنابراین به عنوان یک مکمل مهم که عملکردی مانند یک مولتی ویتامین دارد، شناخته شده است.



غروی کاشانی محصول دیگر این شرکت را پودر دانه کتان دانست و بیان کرد: همچنین یک محصول گیاهی دیگر نیز بر اساس گیاه شنبلیله در این واحد علمی، تجاری تولید می‌شود و یک کپسول نرم بر پایه روغن کتان تهیه کرده است که به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، تا ۴ سال پایدار می‌ماند.



بر اساس اعلام مرکز اطلاع‌رسانی معاونت علمی ریاست ‌جمهوری، مجری طرح ایران را سرزمین پهناوری دانست که از ذخایر طبیعی بسیار ارزشمندی در عرصه‌های طبیعی برخوردار است و افزود: در حال حاضر صدها گونه گیاهی وجود دارد که می‌توان از آنها محصولات بسیار پرشماری تولید و برای کشور ارزش افزوده ایجاد کرد. بر این اساس، امیدوار هستیم که با حمایت مسئولین امر بتوان یک زنجیره ارزش کامل در این حوزه ایجاد کرد.



منبع خبر: مرجع صنایع غذایی و کشاورزی ایران