با خواص آناناس آشنا شویم /خواص ضد ویروسی آناناس

  • 1399/06/31
  • 1197 بازدید

نتایج یک بررسی جدید که در ایالات متحده صورت گرفته نشان می دهد ساقه میوه آناناس مملو از آنزیمی به نام بروملین است که از خواص ضد ویروسی برای مقابله با کرونا برخوردار است.


محققان امیدوارند که در آینده بتوان از ساقه گیاه آناناس برای تولید داروهایی بهره گرفت که به درمان ویروس موذی کرونا کمک کنند. 



تا به حال ازمواد ضد ویروسی وضد عفونی کننده متنوعی برای مقابله با ویروس کرونا استفاده شده ، اما هیچ یک از آنها تاثیر قابل توجه وکافی نداشته اند.



پژوهش مشترک محققان دانشگاه نبراسکا ومرکز تحقیقات وارزیابی بیولوژیک سی بی ای آر در آمریکا نشان می دهد آنزیم بروملین جلوی اتصال ژنوم های ویروس کرونا به سلول های بدن را می گیرد . پیش از این کارآیی بروملین برای مداوای التهاب ودردهای مختلف ثابت شده بود. هنوز مشخص نیست برای تولید داروی ضد کرونا با استفاده از آنزیم یاد شده به چقدر زمان وهزینه نیاز است .




مرجع صنایع غذایی وکشاورزی ایران