به گزارش سلامت نیوز، حسن براتی‌ زاده با اشاره به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و استقبال مردم از مصرف زولبیا و بامیه، بر خرید زولبیا و بامیه از مراکز تولید و عرضه مجاز تاکید کرد.

وی تصریح کرد: تمام تولید کنندگان دارای مجوز موظف هستند از مواد اولیه مجاز و بهداشتی استفاده کنند.

مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی خاطرنشان کرد: استفاده از هرگونه رنگ مجاز و غیر مجاز در زولبیا و بامیه ممنوع و تولید کننده فقط ملزم به استفاده از زعفران طبیعی است.

براتی‌ زاده با بیان اینکه روغن استفاده شده نباید بیش از حد مجاز به رنگ تیره در آمده باشد، تصریح کرد: جعبه‌ های استفاده شده برای عرضه این شیرینی باید حتماً دارای نشان سازمان غذا و دارو (سیب سلامت) و پروانه بهداشتی ساخت باشد.

وی اضافه کرد: استفاده از جعبه‌ های غیر بهداشتی به دلیل ساخته شدن ا ز مواد بازیافتی و …سلامتی مردم را تهدید می‌کند.