| |
نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که انگور نه تنها به عنوان یک میوه که منبع طبیعی بیش از ۱۶۰۰ ترکیب مختلف از جمله آنتی‌اکسیدان‌هاست، بلکه مصرف آن می‌تواند به صورت مثبت، بیان ژن‌ها را در سیستم های حیاتی بدن تغییر دهد.
|
دانشمندان کشف کردند که یک قارچ رایج در خاک به نام رایزوفاگوس ایررگولاریس می‌تواند بدون نیاز به افزودنی های شیمیایی یا مهندسی ژنتیک، به طور طبیعی ارزش غذایی گندم نان را افزایش دهد.
|
هلو فراتر از یک میوه‌ی تابستانی خوش طعم، یک داروی طبیعی است که می‌تواند در پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها و ارتقای سلامت عمومی نقش ایفا کند.
|
عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس گفت: در ایران حدود ۴۰۰ تا ۶۰۰ رقم خرما در مناطق گوناگون با تنوع شدید آب و هوایی کشت شده که این تنوع باعث تبدیل ایران به یکی از غنی ترین منابع ژنتیکی خرما شده است.
|
مدیرکل دفتر بازسازی و حفظ ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران از توسعه پرورش ماهیان خاویاری در ۲۲ استان کشور خبر داد.
|
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: سازمان غذا و دارو از یک شبکه گسترده آزمایشگاهی در سطح کشور برخوردار است که امکان پایش دقیق و مستمر مواد غذایی را فراهم می‌کند.
|
کارشناسان تغذیه در مورد نگهداری روغن زیتون که یکی از عناصر مهم در پخت وپز و تهیه انواع سالادهاست، هشدار می‌دهند و می‌گویند که محل نگهداری آن، روی طعم و ماندگاری‌اش تاثیرگذار است.
|
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: برداشت کلزا از سطحی بالغ بر چهار هزار هکتار در این استان شروع شده است.
|
میوه کاکتوس که با نام‌های دیگری مانند "پرک" یا "انجیر هندی" نیز شناخته می‌شود، یکی از شگفت‌انگیزترین هدیه‌های طبیعت است.
|
رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر وزارت جهاد کشاورزی مستقر در استان البرز از معرفی ۲ رقم جدید آفتابگردان هیبریدی توسط این موسسه خبر داد.
|