| |
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه با بیان اینکه در حال حاضر تمام کارخانه های تولید آرد، به آردهای تولیدی خود، آهن و اسید فولیک را اضافه می‌کنند، گفت: تمرکز وزارت بهداشت روی موضوع استفاده از آرد کامل برای تهیه نان در نانوایی هایی سراسر کشور است.
|
مدیر کل استاندارد خوزستان گفت: دو کارخانه در استان مجوز استاندارد تولید آرد کامل را دریافت کردند.
|
عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگی‌های گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند.
|
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از منتفی بودن موضوع صادرات نان صنعتی خبر داد.
|
مدیرکل دفتر بازرسی از طرح تشدید نظارت بر نانوایی‌ها با اولویت مقابله با کم‌فروشی و گرانفروشی خبر داد.
|
رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با مساعدت شرایط جوی، برداشت گندم از ۲۰ تا ۲۵ اسفند از استان سیستان و بلوچستان آغاز می شود.
|
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، از بازرسی نانوایی ها به منظور جلوگیری از مصرف جوش شیرین در پخت نان خبر داد.
|
راسلخوزنادزور، نهاد ناظر بخش کشاورزی روسیه، اعلام کرد که صادرات آرد گندم روسیه در سال 2022 سه برابر شده است.
|
مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: بنابر آمار میزان خرید تضمینی گندم نسبت به سال قبل ۵۴ درصد رشد داشته است.
|
سخنگوی بورس کالای ایران با رد این موضوع که گرانی آرد به دلیل عرضه این محصول در بورس کالا است، گفت: از مرداد 97 تاکنون هیچ عرضه ای در بورس کالا انجام نشده است.
|