| |
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: افزایش قیمت مصوب شیرخام منجر به افزایش قیمت لبنیات در بازار شده که این امر منجر به کاهش و حذف محصولات لبنی از سفره خانوار شده است.
|
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: بنابر مصوبه ستاد تنظیم بازار امسال تنها قیمت لبنیات ۲۵ درصد افزایش داشته و هرگونه افزایش مجدد، تخلف است.
|
عرضه شیر به صورت خام در فروشگاه‌های لبنیات سنتی در شهرها و روستاها طی سال‌های گذشته، خارج از نظارت سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت موجب گسترش بیماری تب مالت در کشور شده و به نظر می‌رسد این موضوع باید در بدنه حاکمیتی کشور تعیین تکلیف شود.
|
مدیرعامل اتحادیه لبنی گفت: براساس آخرین آمار سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم رسیده است که برای دستیابی به سرانه مصرف قبلی حمایت‌های لازم در پرداخت یارانه باید صورت بگیرد.
|
مدیرعامل اتحادیه تعاونی فرآورده های لبنی گفت: سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسیده در حالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰ کیلو باشد.
|
عضو انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: سال گذشته 20 تا 25 درصد از جذب شیر لبنی در غالب گروه‌های مختلف محصول صادر می‌شد و پیش‌بینی می‌شود امسال40 درصد از شیر تولید شده صادر شود و کشورهای مانند روسیه، قزاقستان، گرجستان، ارمنستان خواهان شیر خام ما هستند.
|
سالیانه حدود ۲۰۰ هزار تن ظرفیت تولید شیر خشک وجود دارد که به دلیل ممنوعیت صادرات حجم تولیدات به ۱۲۰ هزار تن رسیده است.
|
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات تهران با اعلام اینکه تمام شیرهای واحدهای لبنیاتی سنتی تهران از دامداری های صنعتی تهیه می‌شود، گفت: واحدهای صنفی ما اکثراً با دامداری‌های دارای مجوز قرارداد دارند و شیر را از آنها دریافت می‌کنند.
|
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: پس از اجرای هدفمندی یارانه‌ها بیش از 900 واحد لبنی در کشور تعطیل شدند و اکنون صنایع لبنی کشور با 50 درصد ظرفیت کار می‌کنند.
|
رئیس انجمن صنفی تولید کنندگان شیر خشک ایران از دپو بیش از ۱۵ هزار تن شیر خشک در نیمه اول امسال در کارخانه های تولیدی به دلیل ممنوعیت صادرات این محصول خبر داد.
|