| |
رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با تشریح برنامه‌های این نهاد در سال ۱۴۰۴، از هدف گذاری برای توسعه زنجیره ارزش مرغ بومی، اصلاح نژاد دام‌های مقاوم به تنش های اقلیم و استفاده از پسماندهای کشاورزی به عنوان خوراک دام خبر داد.
|
مدیرکل دفتر بازسازی و حفظ ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران از توسعه پرورش ماهیان خاویاری در ۲۲ استان کشور خبر داد.
|
معاون وزیر جهاد گفت: در کشور سالانه حدود ۱۷ میلیون تن فرآورده خام دامی تولید می‌شود که هزینه بهداشت دامپزشکی در این فرآورده‌ها تنها سه تا چهار درصد است.
|
رئیس انجمن صنفی گاوداران از تولید ۱۱ میلیون و ۷۰۰ هزارتن تا ۱۲ میلیون تن شیرخام در کشور خبر داد.
|
بنابر گفته مدیرعامل اتحادیه دام سبک هم اکنون مشکلی در تامین گوشت مورد نیاز نداریم.
|
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولید گوشت مرغ و قرمز کشور کیفی و سالم است و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر بی کیفیت بودن این تولیدات نداشته‌ایم.
|
معاون وزیر جهاد گفت: براساس برنامه ریزی های صورت گرفته وضعیت تولید مرغ بهتر خواهد شد که این امر موجب شده تا قیمت به تعادل برسد.
|
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از افزایش ۴۰ درصدی تولید مرغ اجداد خبر داد و آذر ماه سال جاری را زمان رفع نیاز کشور به تخم مرغ نطفه‌دار اعلام کرد.
|
یکی از شرکت های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به زودی وارد بازار می‌شود.
|
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت ذخایر ژنتیکی سازمان شیلات ایران گفت: 4 تن و 784 کیلوگرم خاویار پرورشی از مسیر گمرکی ایران به ارزش حدود سه میلیون و 200 هزار دلار در سال 1402 صادر شده است.
|