فرهنگ اصطلاحات صنایع غذایی



افزودنی مجاز

GRAS (generally recognized as safe)


مفهوم اصطلاح افزودنی مجاز
افزودنی که مصرف آن در حد قابل تحمل برای انسان در غذا جایز بوده و ضرری برای انسان ندارد