فرهنگ اصطلاحات صنایع غذایی



آسیاب کلوئیدی

colloid mill


مفهوم اصطلاح آسیاب کلوئیدی
دستگاههی است که از سرعتهای زیاد جهت یکنواخت کردن یا برای امولسیون کردن ترکیبات مختلف استفاده میشود.