فرهنگ اصطلاحات صنایع غذایی



هیدروکسی تولوئن بوتیلیت شده

BHT


مفهوم اصطلاح هیدروکسی تولوئن بوتیلیت شده
نوعی آنتی اکسیدان که در غذاهای چرب به کار می رود.