| |
یافته های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که تغییر اقلیم ممکن است میزان آرسنیک موجود در برنج را افزایش دهد.
|
سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد( فائو)، هشدار داد که جهان با خطر بی‌سابقه کمبود مواد غذایی، روبرو شده است.
|
۲ عضو هیأت علمی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، در تألیف کتاب سازمان فائو، (سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد) مشارکت و همکاری موثری داشتند.
|
اگر کشورهای تولید کننده از ترس کمبود داخلی زنجیره صادرات غذا را قطع کنند، جنگ غذایی شکل می‌گیرد که برای دنیای فقیر، ویران‌کننده خواهد بود.
|
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به مردم جهان توصیه کرد: به دلیل منشا حیوانی شیوع بیماری کووید – ۱۹ هرگونه مصرف گوشت های تهیه شده از دام‌های سالم به طور کامل پخته و مصرف شود.
|
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به مردم جهان توصیه کرد: به دلیل منشا حیوانی شیوع بیماری کووید – ۱۹ هرگونه مصرف گوشت‌های تهیه شده از دام‌های سالم به طور کامل پخته و مصرف شود.
|
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران گفت: بیش از ۱۳ هزار و ۹۰۰ واحد صنایع غذایی از سازمان غذا و داروی ایران مجوز دریافت کرده اند و بیشترین نظارت بر آن‌ها وجود دارد.
|
با وجود اینکه متخصصین تغذیه در سراسر جهان ، جوامع را به استفاده از نان کامل تشویق می‌‌کنند، نان مصرفی ایرانیها، نان سفید و فاقد ارزشهای تغذیهای است ؛ مصرف "نان کامل حاوی سبوس" و فاقد افزودنی ها مانع ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها است.
|
روغن کنجد، روغنی گیاهی است که از دانه های قهوه‌ای مایل به زرد کنجد که در آفریقا و هند رشد می‌کند، تهیه می‌شود.روغن کنجد برای طعم دارکردن غذا و به عنوان یک چاشنی استفاده می‌شود. همچنین، می‌توان آن را به عنوان یک ماده افزودنی استفاده کرد.
|
زعفران، یا اصطلاحاً طلای سرخ، گران‌ترین ادویه دنیا است که کشور ما، ایران، به‌عنوان مهم‌ترین تولیدکننده این محصول، جایگاه ویژه‌ای دارد. پژوهشگران در مطالعه‌ای پژوهشی روش‌های بهبود صادرات این محصول مهم را بررسی کرده‌اند.
|