این شرکت در سال 1380 با تولید انواع فرآورده های یخی خوراکی آغاز بکار نمود و بتدریج مجوز سایر محصولات مانند آب آشامیدنی بسته بندی شده ، انواع نوشیدنی های میوه ای ، نکتار ، آبمیوه ، انواع پودر شربت و پودر ژله را دریافت و تولید و عرضه نمود .

سپس با توسعه خطوط تولیدی ، محصولاتی مانند پودر نوشیدنی فوری شیرکاکائو و هات چاکلت (هات شکلات) را با فرمولاسیونی کاملاً منحصربه فرد عرضه نمود .

این شرکت اولین دارنده نشان استاندارد تشویقی فرآورده های یخی خوراکی در کشور و اولین تولیدکننده نوشیدنی های میوه ای در ظروف شفاف (PET) و اولین تولیدکننده نوشیدنی و فرآورده یخی خوراکی با مغز میوه در ایران میباشد که سالهای بعد سایر تولیدکنندگان این ابتکار را تکرار نمودند .

شرکت صنایع غذایی نفیسا دارای یکی از مجهزترین آزمایشگاههای کنترل کیفی در زمینه صنایع نوشیدنی و فرآورده یخی خوراکی میباشد و با کمک واحد تحقیق و توسعه خود و همکاری با کارشناسان فعال در صنایع غذایی بطور مستمر جهت بهبود کیفیت محصولات خود و ارائه و تولید محصولات جدید غذایی در کشور فعالیت مینماید .

تولید کننده آبمیوه، فرآورده های یخی، آب آشامیدنی