متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف نمک ارتباط زیادی با بیماری هایی مانند فشار خون ، کلیوی وانواع بیماری قلبی دارد گفت : بهتر است روزانه تا 3 گرم نمک بیشتر مصرف نکنیم .
بر اساس این آمار، رژیم غذایی ناسالم مهم ترین عامل مرگ و میر در سراسر جهان و نمک مقصر اصلی این داستان است و در سال ۲۰۱۷ میلادی جان بیش از سه میلیون نفر را گرفته است.