شرکت فرآورده های قنادی نوشمند(سهامی خاص) با دو هدف عمده شکل گرفت:
الف) تولید فرآورده های سلامت محور ب) رفع چالش های عرضه کننده گان شیرینی جات
در نگاه اول شاید استفاده از عنوان "سلامت" برای محصولی مثل شیرینی کمی اغراق به نظر برسد، ولی حقیقت این است که این محصول جزو جدایی ناپذیر سبد خوراکی های [بوِیژه] مردم خوش ذائقه کشورمان است و اغلب در فرایند تولید آن مثل سایر مواد غذایی که به صورت صنعتی تولید می شوند، از مواد غیرطبیعی و نگهدارنده استفاده می گردد که اثرات آن را علم ثابت کرده است.
نوشمند عنوان "اولین" تولیدکننده فرآورده های سنتی قنادی را در ایران یدک می کشد؛ چون در مسیر تولید محصولات خود به هیچ عنوان مواد افزودنی شیمیایی استفاده نمی کند و محصولاتش کاملا از مواد اولیه طبیعی درست می شوند؛ بنابراین آثار سلامتی آن بهتر است؛ ضمن اینکه طعم و مزه طبیعی قابل مقایسه با طعم دهنده های شیمیایی نیست.
نکته مهم دیگر؛ چالش های تولید در قنادی ها است. بحران نیروی انسانی ماهر، حواشی پرسنلی، امکانات محدود و قدیمی کارگاهی در کنار قیمت بالای مواد اولیه و مشکلات تامین آن، مواردی هستند که بعضا صاحبان کسب و کارهای قنادی را خسته و بی انگیزه کرده و باعث شده آنها این شغل را علیرغم حاشیه سود نسبتا خوب، رها کنند و یا بهترین حالت مجبور شوند جنس با کیفیت پایین عرضه کنند.
باتوجه به این دو مسئله مهم و موارد دیگر؛ بر آن شدیم مجموعه ای حرفه ای به نام نوشمند را تدارک ببینیم تا باری از دوش این صنف زحمتکش برداریم و به جامعه خود خدمت کنیم.
علاوه بر این؛ محصولات فروشگاهی هم تولید می کنیم که مخاطبان آن هتل ها، رستوران ها، کافی شاپ ها و... هستند و قطعا با قرار دادن این محصولات در منوی خود، کام مشتری ها رو شیرین تر خواهند کرد.
طیف دیگر مشتریان ما، سازمان ها، نهادها، تجار، بازرگانان و فعالان اقتصادی هستند که می خواهند محصولات سفارشی برای مخاطبان خود تهیه و تقدیم کنند. نوشمند در این زمینه «حرف برای گفتن» زیاد دارد.

چرا "نوشمند" ؟
نوشمند به لحاظ دستور زبان فارسی، صفت مرکب(دارای نوش و شیرینی) محسوب می شود و در لغت به معنای شیرین وگوارا است.

این شرکت به آزمایشگاه مدرن مجهز بوده و تمام محصولات تولیدشده در آن با نشان سیب سلامت و استاندارد عرضه می گردد.

تولید کننده باقلوا استانبولی، انواع کوکی، نان رولت، نان ویفر، باقلوا یزد، قرابیه تبریز، و انواع شیرینی به صورت سفارشی