صدور زعفران فرآوری شده به جای محصول خام
صادرات زعفران فرآوری شده برای مصارف صنایع غذایی و صنعتی به بازارهای بین المللی در دستور کار شورای عالی زعفران قرار دارد.
عضو شورای ملی زعفران و عضو کمیسیون کشاورزی ، آب و منابع طبیعی مجلس در گفتگو با خبرنگار ایانا گفت: تاکنون زعفران به صورت فله ای و ماده اولیه توسط دلالان به کشورهایی نظیر اسپانیا و از آنجا به بازارهای بین المللی صادر می شد که این روند شورای ملی زعفران باید تغییر کند.
محمدعلی دلاور افزود: زعفران در صنایع غذایی ، پزشکی و صنعتی مصارف عدیده دارد که باید فرآوری آن در داخل انجام شده و صادرات ماده خام از دستور کار خارج شود.
وی خاطرنشان کرد: شورای ملی زعفران به تازگی تاسیس شده و با سیاستگذاری کلان قصد دارد بازار داخلی و خارجی زعفران را تنظیم کند.
دلاور ادامه داد: قیمت زعفران که با صدور خارج از عرف خود باعث کاهش فروش آن شد ، توسط این شورا کنترل و مهار خواهد شد.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: هر یک هکتار زعفران می تواند معادل 100 بشکه نفت برای ایران ارزآوری داشته باشد.
رسیدن به این مهم اقتصادی نیازمند سیاستگذاری در این شوراست.
دلاور با تاکید بر ادامه صادرات زعفران به صورت بسته بندی شده گفت: صادرات زعفران به صورت بسته بندی بالاتر از 10 گرم مورد تاکید شورا است و صادرات زعفران خارجی بین المللی متوقف خواهد شد.