فعالیت ۲۷ زنجیره تولید گوشت مرغ در کشور/ سهم ۵۰ درصدی شرکتهای زنجیره‌ای در صادرات مرغ
دبیر انجمن ملی شرکتهای زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ کشور گفت: اگرچه از عمر تشکیل شرکتهای زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ کمتر از چهار سال می‌گذرد، اما این شرکت‌ها توانسته‌اند تاکنون سهم قابل توجهی از تولید و صادرات را بر عهده بگیرند.
دبیر انجمن ملی شرکت های زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ کشور، در گفت وگو با ایانا گفت: در حال حاضر ۲۷ شرکت زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ در ۱۲ استان کشور به صورت جدی فعالیت می کنند.
علی صابری، با اشاره به سهم حدود ۱۷ درصدی این شرکت ها در تامین گوشت مرغ داخلی، افزود: اکنون بیش از ۳۰ شرکت جدید برای گرفتن مجوزهای لازم در نوبت هستند که بعد از اصلاح ساختار و رعایت استانداردها مطابق دستورالعمل وزارت جهاد کشاورزی، آنها نیز به جمع شرکت های تولید کننده خواهند پیوست. در این صورت می‌توان امیدوار بود که سهم تولید گوشت مرغ توسط زنجیره‌ها به دو برابر مقدار کنونی افزایش یابد.
به گفته وی، خوشبختانه بعد از برجام و گشایش در تجارت خارجی، رفت و آمد بازرگانان با سهولت بیشتری انجام شد و در این میان با کمک وزارت جهاد کشاورزی، نمایندگان شرکت های زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ نیز در جلسات بازرگانی حضوری فعال داشت. این امر سبب شد که در صورت اعلام نیاز تجار خارجی برای خرید مرغ، زمینه همکاری دو جانبه با اطمینان بیشتری فراهم شود. زیرا شرکت های زنجیره‌ای در قالب یک برند مشخص فعالیت کرده و از صدر تا انتهای کار تولید را به صورت یکپارچه بر عهده می‌گیرند.
صابری ادامه داد: به همین دلیل تاکنون این شرکت ها موفق شده‌اند دست کم ۵۰ درصد سهم صادرات گوشت مرغ را به خود اختصاص داده و بدون شک این مقدار در سال‌های آینده با توجه به رشد زنجیره‌ها افزایش چشمگیری خواهد داشت.
دبیر انجمن ملی شرکت های زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ کشور، یکی از دغدغه های بزرگ مرغداران مستقل را زمان طولانی بازگشت سرمایه دانست و عنوان کرد: متاسفانه اکنون بیشتر مرغدارانی که در خارج از چارچوب زنجیره فعالیت می‌کنند، مرغ خود را به کشتارکن ها می‌فروشند و در برخی موارد پرداخت دستمزد آنها تا سه ماه به تعو یق می‌افتد. در حالی که باید حداکثر تا ۱۰ روز این پول به آنها پرداخت شود.
صابری تأکید کرد: اما احتمال بروز این مشکل برای شرکتهای زنجیره‌ای که با منافعی مشترک فعالیت می‌کنند، نزدیک به صفر است و آنها ریسک کمتری را در روند تولید متقبل می‌شوند.
وی در خصوص پیشینه تشکیل شرکتهای زنجیره‌ای تولید گوشت مرغ، گفت: کارشناسان پس از پنج سال مطالعه مستمر در سال ۹۳ به این نتیجه رسیدند که برای کاهش قیمت تمام شده و قطع دست واسطه گران اضافی، می‌توان با تشکیل زنجیره تولید، گامی اساسی جهت بهبود بهره وری در روند تولید برداشت. بنابراین طرح ایجاد این شرکت‌ها از همان سال کلید خورد و خوشبختانه با وجود تمام فراز و فرودها به کار خود ادامه داد