رئیس صندوق توسعه صادرات زعفران امروز در گفتگو با خبرگزاری (ایانا) با اعلام این خبر گفت: برای نخستین‌بار ایران توانست در نمایشگاه نورنبرگ آلمان که بزرگ‌ترین نمایشگاه بین‌المللی محصولات ارگانیک دنیا است، حاضر شود و زعفران ارگانیک ایرانی را در جمع کشورهای اروپایی و آمریکایی عرضه کند.

علی شریعتی‌مقدم افزود: نمایشگاه برجسته جهانی BioFach، نمایشگاه مواد غذایی ارگانیک نورنبرگ در حوزه غذایی ارگانیک است که بیش از 25 سال است علاقه‌مندان به محصولات ارگانیک، کالاهای خود را به اشتراک می‌گذارند.

وی خاطرنشان کرد: در این نمایشگاه که کشورهای آمریکایی و اروپایی حضور دارند، زعفران ایرانی که در اوزان تا یک گرمی بسته‌بندی شده است، با برند و هولوگرام ایران عرضه شده و مورد استقبال آمریکایی‌ها قرار گرفت.

شریعتی‌مقدم ادامه داد: ثبت سفارش و انعقاد قرارداد با کشورهای آمریکایی، فرانسه و آلمان منعقد شده، اما از آنجا که حجم تولید زعفران ارگانیک که دارای گواهی‌نامه بین‌المللی، محدود است، حجم تولید بین کشورهای متقاضی تقسیم شده است.

وی تصریح کرد: علاوه بر کشورهای اروپایی، ژاپن و کره نیز خواستار زعفران ارگانیک کشور شدند.

هر گرم زعفران ارگانیک 3.5 یورو به قیمت رسید

مدیرعامل شرکت نوین‌زعفران با اشاره به ارزش محصولات ارگانیک تأکید کرد: در نمایشگاه بین‌المللی ارگانیک نورنبرگ آلمان، مواد غذایی تازه نظیر سیب‌زمینی، قارچ، نان، محصولات لبنی، پنیر، تخم‌مرغ، مواد غذایی منجمد، غلات، انواع اسنک و شیرینی و نوشیدنی‌ها عرضه می‌شود و قیمت آن بین 30 تا 40 درصد گران‌تر از قیمت محصولات غیرارگانیک است.

وی اظهار داشت: اگر زعفران معمولی درجه یک حدود هفت میلیون تومان در ایران قیمت‌گذاری می‌شود، نرخ هر کیلوگرم زعفران ارگانیک درجه یک به 10 میلیون تومان رسیده و با محاسبه قیمت‌های جانبی بسته‌بندی و حمل و نقل، هر گرم زعفران ارگانیک 3.5 یورو قیمت خواهد داشت.

برندسازی کار تشکل‌ها است و پشتیبانی دولت را می‌طلبد

شریعتی‌مقدم با اشاره به ضرورت برندسازی در کشور گفت: کار برندسازی در حیطه فعالیت دولت‌ها قرار ندارد و این بخش خصوصی است که باید با عرضه صحیح محصولات تولیدی خود و به‌صورت کیفی و در بسته‌بندی مناسب برندسازی را در بازارهای بین‌المللی در اختیار بگیرد.

وی همچنین افزود: نمایشگاه‌های بین‌المللی یکی از بسترهای مهم برندسازی و توسعه تجارت سازمان‌یافته هستند که می‌توان از این فرصت‌ها به نفع تجار ایرانی استفاده کرد.

پسته و کشمش ایرانی در نورنبرگ درخشیدند

رئیس صندوق توسعه صادرات زعفران تصریح کرد: علاوه بر زعفران، در نمایشگاه نورنبرگ آلمان همچنین پسته و کشمش ارگانیک ایرانی عرضه شد که با استقبال کشورهای شرکت‌کننده به‌ویژه ژاپن و کره روبه‌رو شد.

شریعتی‌مقدم یادآور شد: از آنجا که پسته رقیب قدرتمندی نظیر آمریکا دارد، تولید ارگانیک آن به‌طوری که منجر به صدور گواهینامه بین‌المللی شود، می‌تواند جهشی در صادرات پسته ایرانی ایجاد کند که رقیب را پشت سر بگذارد.

وی در پایان تأکید کرد: کشمش نیز جزو محصولاتی است که در سبد صادراتی خشکبار ایرانی جایگاه مناسبی دارد و عرضه ارگانیک آن می‌تواند ارزش افزوده آن را برای تجار چند برابر کند.