سیاوش سلیمی رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی بیان کرد: با توجه به گرانی چند برابری قیمت شیرخام در ۱۰ ماه گذشته، سرمایه در گردش واحدها متناسب با آن باید افزایش یابد که متاسفانه این امر صورت نگرفت و در نهایت کمبود نقدینگی شرکت ها مشکلاتی در صادرات ایجاد کرده است.

وی اظهار کرد: با افزایش تولید شیرخشک، صادرات به تناسب آن باید صورت گیرد که متاسفانه به سبب مشکلات رفع تعهد ارزی، صادرات کاهش یافته است.

سلیمی با بیان اینکه سالانه ۷۰ هزارتن شیرخشک مورد نیاز کشور است، افزود: بنابر آمار ماه گذشته ۱۵ هزارتن شیرخشک تولید شد که با این وجود نیاز است که ۱۵۰ هزار تن شیرخشک در سال صادر شود.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی اذعان داشت: با وجود آنکه ۹۵ درصد قیمت تمام شده شیرخشک را شیرخام تشکیل می دهد، لذا افزایش قیمت در ماه های گذشته موجب شد تا از نرخ جهانی بالاتر رویم. و با توجه به آنکه بلاروس حدود ۲.۲ دلار شیرخشک را عرضه می کند، اما قیمت تمام شده بر مبنای تحویل نرخ ارز پایه ۲.۷ تا ۲.۸ دلار است که با این وجود توان رقابت صادرات را نداریم.