چرا شیر نمی تواند پالم داشته باشد ؟
مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای وصنایع غذایی کشورگفت: در شیر کم چرب وپرچرب مشکل افزودنی روغن پالم نداریم چرا که شیری که به عنوان نیم چرب مصرف می شود، 5/2 درصد چربی دارد و نمی تواند پالم داشته باشد.