محمد ولی روزبهان افزود: چای یک محصول مهم کشور است و با کارخانه‌ های دیگر در مناطقی که برداشت برگ سبز دیرتر آغاز می‌شود درحال انعقاد قرارداد هستیم.

وی خاطرنشان کرد: 150 کارخانه چایسازی در استان‌های گیلان و مازندران وجود دارد و در کنار این کارخانه ها کارخانه‌ های بسته‌ بندی و توزیع چای نیز فعالیت می کنند.

وی از برداشت رسمی برگ سبز چای در استان‌ های گیلان و مازندران همزمان با گرم شدن هوا خبر داد و اظهارداشت: 50 هزار خانوار چایکار در زمینه تولید و فرآوری چای خشک در استان های گیلان و مازندران اشتغال دارند.

رییس سازمان چای کشور اظهارداشت: سالانه 110 هزار تن چای خشک در کشور مورد نیاز است و مصرف سرانه چای نیز یک و نیم کیلوگرم است.

روزبهان گفت: 500 هزار نفر بطور مستقم و غیر مستقیم از طریق در آمد کشاورزی چای زندگی می‌کنند و افزایش تولید چای برای دولت از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و در این راستا برنامه‌ ریزی به منظور توسعه باغ‌های چای انجام شده است.

وی به وجود 34 هزار هکتار باغ چای در دهه 70 در استان‌ های گیلان و مازندران اشاره کرد و ادامه داد: در آن سال‌ها حدود 70 هزار تن چای خشک در کشور تولید می‌شد که این تولید 65 تا 70 درصد نیاز کشور را تامین می‌کرد اما این روند سیر نزولی پیدا کرد و در سال‌های 91 تا 93 بدترین‌ شرایط تولید چای در کشور تجربه شد .

وی یادآورشد: تولید چای در 2 سال گذشته روند رشد را طی کرده است و در سال گذشته 139 هزار تن برگ سبز چای در گیلان و مازندران تولید شد و ضریب خودکفایی در مقابل 13 درصدی سال 93 به 28 درصد رسید.

روزبهان، افزایش تولید چای را سبب بازگشت روحیه امید و نشاط در صنعت چای کشور عنوان کرد و اظهارداشت: بازگشت اعتماد مصرف‌کننده داخلی به چای ایرانی بسیار با اهمیت است.

شورای اقتصاد در آخرین جلسه خود در 25 اسفند ماه 95 ،قیمت خرید تضمینی هر کیلوگرم برگ سبز چای درجه یک در سال زراعی 96 را به 26 هزار و 242 ریال و هر کیلوگرم برگ سبز چای درجه دو را 14 هزار و 695 ریال تعیین کرد.

در استان های گیلان و مازندران حدود 28 هزار هکتار باغ چای وجود دارد که 90 درصد آن در گیلان واقع شده است.