| |
معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو با تأکید بر ضرورت هماهنگی دستگاه‌های نظارتی گفت: صنعت نباید برای یک موضوع تحت نظارت چند سازمان قرار گیرد و باید به سمت ایجاد پنجره واحد حرکت کنیم تا فرآیند نمونه‌برداری و پذیرش نتایج به شکل هماهنگ انجام شود.
|
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی از افزایش بیش از سه برابری تعداد نانوایی‌های عرضه‌کننده نان کامل در کشور خبر داد.
|
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو: اجرای مؤثر سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی باید با تقسیم روشن مسئولیت‌ها، تعیین اقدامات اولویت‌دار و مشارکت دستگاه‌ها در هر یک از محورهای سند دنبال شود.
|
مدیرکل فرآورده های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو گفت: با وجود محدودیت منابع ارزی، تأمین ارز مورد نیاز فرآورده‌های طبیعی متوقف نشده و روند تأمین این اقلام ادامه دارد.
|
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از آغاز پایش مستقیم و تخصصی واحدهای تولید مواد غذایی آماده و نیمه‌آماده خبر داد.
|
به گفته معاون دفتر ارزیابی انطباق صنایع غذایی و بهداشتی سازمان ملی استاندارد ایران گذار از نظارت‌های حجمی به نظارت‌های هدفمند، یکی از اولویت ها ورویکردها برای تضمین سلامت فرآورده‌های غذایی است.
|
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از اصلاح فرآیندهای نظارتی، توسعه سامانه‌های الکترونیکی و حرکت به سمت نظارت پسینی برای تسهیل تولید سالم و مقابله مؤثرتر با تولید ناسالم خبر داد.
|
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: فرآیند تولید خمیر مرغ به دلیل حساسیت‌های میکروبی باید در واحدهای مجاز و تحت کنترل‌های دقیق بهداشتی انجام شود.
|
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم اصلاح الگوی مصرف، گفت: جایگزینی آرد کامل به جای آرد سفید، اقدامی راهبردی برای کاهش بار بیماری‌ها، ارتقای سلامت نسل‌های آینده و تحقق امنیت غذایی پایدار کشور به شمار می‌رود.
|
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو: ارتقای توان شبکه آزمایشگاهی کشور، تضمین‌کننده ایمنی مواد غذایی، افزایش اعتماد عمومی به سلامت فرآورده های عرضه‌شده و ارتقای امنیت غذایی کشور است.
|