پس ازثبت ملی زرشک، زعفران و عناب خراسان جنوبی، اتحادیه شرکتهای تعاونی کشاورزی زرشک کاران، باغداران و زعفرانکاران بهدنبال ثبت جهانی این محصولات به نام خراسان جنوبی است.