آمارهای منتشر شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی نشان می دهد در حالی که میانگین مصرف سرانه جهانی گوشت مرغ 15 کیلوگرم است، ایرانی ها 11 کیلوگرم بیش از مردم جهان از این پروتئین استفاده می کنند.