برخی مصرف کنندگان که آب میوه سیب و انگور را بیش از حد مصرف کرده اند به دلیل سطح بالای آرسنیک در این نوشیدنی‌ها به بیماری های جدی مانند دیابت مبتلا شده اند.
محققان مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی موفق به اختراع نوشیدنی‌های جدید از محصولات کشاورزی شدند.