| |
رئیس مرکز غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، میزان مصرف روزانه نمک را 2 تا 4 گرم اعلام کرد.
|
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
|
سازمان جهانی بهداشت (WHO) در گزارش تازه‌ای درباره فواید کاهش مصرف نمک برای سلامتی اعلام کرد: جهان در حال دور شدن از هدف خود برای کاهش ۳۰ درصدی مصرف نمک در سطح بین‌المللی تا سال ۲۰۲۵ است.
|
بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک، ۲ گرم در روز و حد بالای آن ۵ گرم است.
|
متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف نمک ارتباط زیادی با بیماری هایی مانند فشار خون ، کلیوی وانواع بیماری قلبی دارد گفت : بهتر است روزانه تا 3 گرم نمک بیشتر مصرف نکنیم .
|
نمک برای طعم غذا بسیار کاربرد دارد اما مصرف بیش از حد آن موجب بیماری هایی می شود که جبران ناپذیر است.
|
یک پاکت چیپس، یک تکه پیتزا، یک بشقاب سیب زمینی سرخ شده و یک کاسه سوپ آماده، همگی غذاهایی هستند که اغلب افراد دوست دارند در خوردن آن‌ها زیاده روی کنند؛ اما همه این غذاها یک چیز مشترک دارند همه آن‌ها پرنمک هستند.
|
در روزهای کرونایی توجه به برخی نکات تغذیه‌ای برای پیشگیری از ابتلا به بیماری کووید ۱۹ ضروری است.
|
نمک سیاه دارای انواع مختلفی است؛ رایج‌ترین نوع نمک سیاه به اسم نمک سیاه هیمالیایی معروف است و با اسامی دیگری نظیر نمک سیاه هندی یا نمک کالا هم شناخته می‌شود.
|
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: وزارت بهداشت به طور جدی پیگیر بازنگری استاندارد سبوس آرد و کاهش میزان سبوس گیری آرد است.
|