معاون وزیر جهاد کشاورزی، با بیان اینکه سرانه مصرف پروتئین حیوانی هر ایرانی ۳۶ گرم است، گفت: پیش بینی می شود در سال جاری، حدود ۱۵۰ هزار تن گوشت قرمز وارد کشور شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سرانه مصرف پروتئین حیوانی هر ایرانی ۳۶ گرم است، گفت: پیش بینی می شود در سال جاری حدود ۱۵۰ هزار تن گوشت قرمز وارد کشور شود.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع وزارت جهاد کشاورزی از صدور ۶۵۰ میلیون دلار محصولات لبنی در سال گذشته خبر داد و گفت: تشکیل زنجیره تولید تا مصرف شیر لازم است.
در حال حاضر سرانه مصرف شیر در کشور ما 110 کیلوگرم است که با سرانه مصرف جهانی فاصله چشمگیری دارد و می بایست این میزان را تا 160 کیلوگرم افزایش داد.
عضو انجمن تولیدکنندگان فرآورده های لبنی گفت: در حال حاضر سرانه مصرف شیر در کشور ما کمتر از 75 کیلو است که باید این میزان افزایش یابد.