| |
پس از انعقاد قرارداد صادرات و فرآورده ۲۰۰ تن زعفران ایران به مقصد کشور قطر، نخستین محموله از این قرارداد بارگیری و جهت فرآوری به این کشور ارسال شد.
|
سالیانه به طور متوسط حدود ۳۵ درصد محصولات کشاورزی تبدیل به ضایعات می شود، محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی نسبت به طراحی و ساخت دستگاه‌های خشک کن حرارتی در صنایع غذایی با قابلیت حفظ بیشتر ارزش غذایی و مصرف کمتر انرژی اقدام کردند.
|
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان شرقی از خرید تضمینی ۲۶۴ هزار تن گندم در این استان خبر داد و گفت: امسال ۷۰ مرکز خرید گندم در استان فعالیت داشتند.
|
یک مقام مسئول گفت: بورس کالا به عنوان یک ساختار اقتصادی منسجم و پیشرفته می‌تواند یکی از نیاز‌های زعفران را در جهت شفافیت، به مرور زمان و با مدیریت مرتفع کند.
|
نان به عنوان اصلی ترین محصول غذایی در سبد خانوار محسوب می شود و بهبود کیفیت آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است دارد اما در چند سال اخیر به بهانه های مختلف شاهد افت کیفیت آن بوده ایم.
|
رییس انجمن آردسازان ضمن ابزار خرسندی از تامین گندم مورد نیاز کشور از تولید داخلی و بهبود کیفیت آن ، گفت: با توجه به حجم ذخیره استراتژیک ، دیگر نیازی به واردات گندم نیست و تنها موضوع مهم بالاتر بودن قیمت گندم ایرانی از قیمت جهانی است
|