| |
محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، با تأکید بر اینکه کاهش ضایعات تولید، کلید اصلی بهبود امنیت غذایی در کشور است، هشدار داد: سالانه بین ۳۵ تا ۴۰ درصد از محصولات کشاورزی ایران در مراحل مختلف از بین میرود.
|
براساس آمار خاویار، پسته و زعفران برترین محصولات کشاورزی ایران هستند.
|
معاون وزیر جهاد کشاورزی از سفر هیات روسی برای بازدید از مراکز تولیدی ایران خبر داد و گفت: در جلساتی که با روس ها داشتیم به آنها اثبات کردیم که محصولات کشاورزی ایران کاملا سالم است.
|
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: دورریز مواد غذایی در ایران ۷ برابر فرانسه است.
|
بر اساس گزارش فائو، تولید گندم امسال در جهان 35 میلیون تن کاهش یافته اما تولید برنج بیش از 6 میلیون تن رشد داشته است، تولید ذرت در جهان بیشترین کاهش را نسبت به سایر غلات داشته است.
|
عضو هیات مدیره انجمن تغذیه ایران با تاکید بر هشدار نسبت به اینکه ضایعات و اتلاف مواد غذایی و برخی الگوهای غذایی، کمبود منابع آبی کشور را تشدید میکند، گفت: این مسئله ضمن تهدید جدی امنیت غذایی، کشور را بیشتر خشک کرده و تبعات جبرانناپذیربه همراه دارد.
|
بر اساس گزارش فائو، ایرانی ها در میان کشورهای جهان، رکوردار دور ریز غذا می باشند، آماری تکان دهنده که موید دور ریز 35 درصدی مواد غذایی از سوی خانوارهای ایرانی است.
|
روسیه با حدود 35 میلیون تن صادرات غله از جمله بیش از 24 میلیون و 500 هزار تن گندم برای نخستین بار در صدر فهرست صادر کنندگان جهانی قرار گرفت و ایران نیز سومین خریدار غله از این کشور اعلام شد.
|
بنا بر آخرین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد «فائو» هر روز به ازای هر نفر، ۱۳۴ کیلوکالری غذا در ایران به هدر میرود و سهم ایران از کل غذایی که هر سال در جهان به هدر می میرود ۷/۲ درصد است.
|
برآوردهای فائو نشان می دهد هر سال ۱.۳ میلیارد تن غذا در جهان هدر می رود که ۳۵ میلیون تن از این رقم معادل ۲.۷ درصد در ایران دور ریخته می شود.
|