| |
یکی از شرکت های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به زودی وارد بازار می‌شود.
|
رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم گفت: واحدهای صنفی نانوایان فانتزی بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای نتوانستند خود را با شرایط وقف بدهند؛ از این‌رو بسیاری از واحدها در حالت نیمه تعطیل هستند .
|
مدیرکل استاندارد تهران با تاکید بر اینکه سوسیس، کالباس و همبرگر مشمول مقررات استاندارد اجباری است، هشدار داد که با تولیدکنندگان و عرضه کنندگان فرآورده‌های غیراستاندارد برخورد می‌شود.
|
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: تحقیقات نشان داده است که منجمد کردن مواد غذایی، راه از بین بردن کرونا نیست.
|
مدیرکل استاندارد تهران از توقیف و جمع‌آوری ۳۰۰ کارتن همبرگر غیراستاندارد از واحد تولیدی دشت گل آنی، در یک واحد تولیدی در استان تهران خبر داد.
|
امسال بر خلاف سال های پیش قیمت نان افزایشی نداشته، موضوعی که هر چند برای مردم خوشایند است اما داد نانوایان را در آورده است.
|
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم گفت: از ابتدای دی، سامانه ثبت درخواست آرد توسط نانوایی‌ها در کشور اجرایی می‌شود.
|
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم گفت: هم اکنون افزایش قیمتی برای نان‌های حجیم در بازار نداریم.
|
رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم از مخالفت با افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی قیمت نان‌های حجیم و نیمه حجیم خبر داد و گفت: قیمت ها یکسان سازی شده و تمام واحدهای صنفی باید قیمت مصوب را رعایت کنند.
|
کرمی گفت: هم اکنون نظارت دولت بر قیمت گذاری نان در مناطق مختلف باید در دستور کار قرار گیرد چرا که قیمت نان در برخی مناطق مختلف متفاوت است.
|