| |
مدیرعامل اتحادیه تعاونی لبنی گفت: تا زمانیکه مصوبه قانونی افزایش قیمت لبنیات صادر نشده است، هرگونه افزایش قیمت تخلف محسوب می‌شود.
|
رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی گفت: سال گذشته مجموع صادرات شیر و لبنیات کشور‌های قاره آسیا ۹ میلیون تن بود که ایران سهم ۱۷ درصدی از این صادرات داشت.
|
مصرف منابع کلسیم‌دار در سال های قبل از بلوغ و دوران نوجوانی موجب افزایش توده استخوانی و مصرف این منابع در دوران سالمندی سبب حفظ این توده استخوانی می شود. بنابراین دریافت کلسیم کافی در تمامی دوران زندگی، حیاتی است.
|
مدیرکل امور فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از صدور ۱۴ مورد مجوز شرکت دانش بنیان در حوزه غذا خبر داد.
|
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: بنابر آمار سرانه کنونی مصرف لبنیات ۵۰ کیلو است که با متوسط سرانه جهانی اختلاف معناداری دارد.
|
دانش بومی تولید ۳ محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید.
|
سرپرست دفتر آسیای میانه، قفقاز و روسیه سازمان توسعه تجارت ایران گفت: تجارت صنایع غذایی و محصولات کشاورزی دو کشور در سال ۱۴۰۱ حدود ۳۹ میلیون دلار بوده است که این عدد در سال ۱۴۰۲ با رشد ۳۵ درصدی به ۷۴ میلیون دلار رسید.
|
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سالانه ۱.۵ میلیون تن شیرخام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.
|
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: بنابر آمار کارخانه‌های لبنی فعال به طور متوسط با ۵۰ درصد ظرفیت فعالیت می‌کنند.
|
دانشمندان مخمرها و گیاهان را با ژن گاو مهندسی کردند و موفق به تولید شیری مشابه شیر گاو شدند.
|