|
مديركل نظارت برموادغذايي وزارت بهداشت: نظارت برفرآوردههاي گوشتي ولبني تشديدشد |
مديركل نظارت بر مواد غذايي وزارت بهداشت، آشاميدني و آرايشي بهداشتي، وزارت بهداشت از تشديد نظارت بر فرآوردهاي گوشتي و لبني از اواخر سال گذشته خبر داد و گفت: به دنبال طرح تشديد نظارت بر فرآوردههاي گوشتي در اواخر سال گذشته، 50 محصول از فرآوردههاي نامنطبق گوشتي با استانداردها از سطح بازار جمعآوري و پروانه توليدشان ابطال شد.
دكتر هدايت حسيني در گفتوگو با خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با اعلام اين خبر، گفت: طرح تشديد نظارت بر فرآوردههاي گوشتي و لبني در سال جاري همچنان ادامه دارد، نظارت بر فرآوردههاي گوشتي مانند سوسيس و كالباس با همكاري سازمان دامپزشكي كشور صورت ميگيرد و نتايج بسيار خوبي از آن حاصل شده است، اين امر در جهت سلامت فرآوردههاي گوشتي بوده است.
وي عمده مشكلات فرآوردههاي گوشتي كه پروانههاي توليد آنها ابطال شده است را عدم رعايت فرمولاسيون و همچنين عدم رعايت شرايط فني ـ بهداشتي توليد عنوان كرد.
دكتر هدايت حسيني گفت: بر اساس ارزيابي خطر انجام شده بر روي محصولات غذايي، محصولات داراي اولويت همواره در نظارت و كنترلي جدي قرار ميگيرند.
وي با بيان اين كه نشان ايمني و سلامت (سيب سلامت) به شش محصول از پنج شركت غذايي در سال جاري ارائه ميشود، گفت: مجموعا 37 محصول از مواد غذايي كشور موفق به اخذ نشان ايمني و سلامت از وزارت بهداشت شدهاند.
مديركل نظارت بر مواد غذايي وزارت بهداشت يادآور شد: وزارت بهداشت در رابطه با ارتقاي سلامت جامعه، اهدافي مانند افزايش فيبر دريافتي مواد غذايي روزانه مردم، افزايش سرانه ماهي و همچنين افزايش مصرف نوشيدنيهاي سالم مانند چاي سبز را دنبال ميكند. بنابراين محصولاتي كه نشان ايمني و سلامت دريافت ميكنند، توانستهاند خود را به وزارت بهداشت اثبات كنند كه در اين جهت حركتهاي مثبتي انجام دادهاند.
وي با توصيه به مردم براي مصرف حداقل هفتهاي دو بار ماهي، افزود: با توجه به كاهش تحرك در شهرها، افزايش مصرف فيبر مانند سبزيجات و ميوهجات نيز به مردم توصيه ميشود.
دكتر هدايت حسيني در پايان، چاي سبز را از جمله نوشيدنيهاي سالم عنوان كرد و گفت: چاي سبز به دليل برخورداري از مواد آنتي اكسيدان و ضد سرطاني ميتواند به عنوان يك نوشيدني سالم جايگزين ديگر نوشيدنيها شود.
|
منبع خبر:
ایران فود نیوز
|
 |
|
 |
|
|
|
تعداد بازدید |
62 |
تاریخ ارسال |
1389-01-30 09:33:55 | |
|
 |
|
 | |
