مرجع صنایع غذایی ایران
صفحه اول l راهنمای سایت l انتقاد یا پیشنهاد l حامیان سایت l تبلیغ در سایت l منشور همکاری l تماس با ما l درباره ما l ورود اعضا ( ثبت نام کاربر جدید )

Skip Navigation Linksصفحه اول > اخبار صنایع غذایی
اخبار صنایع غذایی جستجوی اخبار و مقالات
نوزدهمین نمایشگاه بین المللی ایران آگروفود2012

برگزاری پنجمین جشنواره و نمایشگاه تخصصی غذای سالم
سال گذشته علی‌رغم ممنوع بودن واردات برنج واردات این محصول با ادعای ثبت و سفارش قبلی صورت گرفت و برنج‌های وارداتی در کنار برنج‌های وارداتی قبلی انبار‌شده ، در بازار مصرف عرضه شد.
دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی اعلام کرد: قیمت پایه شیر خام با 130 تومان افزایش ، کیلویی 760 تومان تعیین شد که براین اساس افزایش 33 درصدی محصولات لبنی باید تعدیل شود و نرخ این محصولات نسبت به شرایط کنونی کاهش می‌یابد.

انجمن صنفی صنعت آبلیموی ایران رسما از چهارشنبه 26 بهمن ماه سال جاری با برگزاری نخستین مجمع عمومی خود به عنوان تنها تشکل غیردولتی این صنف آغاز به کارنمود.
باتوجه به محدودیتهای بوجود آمده جهت فعالیتهای بین المللی شرکتهای داخلی ، مصوبه پرداخت کمک هزینه نمایشگاهی و بازاریابی به صادرکنندگان و شرکتهای فراملیتی ایرانی در جهت تحقق استراتژی جهش صادراتی و کاهش هزینه های تبلیغات و بازاریابی اجرائی شد.

رئیس موسسه تحقیقات خرما و میوه های گرمسیری کشور اعلام کرد: 180 رقم خرما از ارقام داخلی شناسایی و ثبت ژنتیکی شد.
همایش ملی نانو فناوری و کاربرد آن در کشاورزی و منابع طبیعی در کرج برگزار می‌شود
پارلمان اروپا مقررات جدیدی را درباره برچسب‌های اجباری مواد غذایی تصویب کرده و این برچسب‌ها اطلاعات واضحی از محتوای مواد مغذی و انرژی فراورده غذایی و کشور محل ساخت آن است.
سبک زندگی جدید موجب تولید سموم بیشتری شده و روز به روز سموم بیشتری وارد بدن می‌‌شود.
قیمت خرید شیر خام با ۳ ، ۲ درصد چربی و بار میکروبی یک میلیون ، تحویل در دامداری کیلوگرمی ۶۳۰ تومان تعیین شد.
تغییر آدرس دفتر انجمن صنفی مسئولین کنترل کیفیت خراسان
فائو در جدیدترین گزارش خود اعلام کرد تولید غلات ایران در سال ۲۰۱۱ با رشد 1.9 درصدی نسبت به سال قبل به 20.9 میلیون تن رسید.
وزارت صنعت ، معدن و تجارت اعلام کرد: کاهش تولید و افزایش قیمت شیر خام طی ماه‌های گذشته ، علیرغم تعهد اتحادیه دامداران کشور مبنی بر تامین شیر مورد نیاز صنایع لبنی باعث شده کارخانه‌های لبنی کشور با 20 درصد کسری ورودی شیر خام مواجه شوند.

بعد از رنگین شدن سفره‌های مردم ایران به برنج‌های هندی ، اینک خبرهای منتشره حکایت از واردات انبوه گوشت گاومیش هندی به ایران دارد.
رئیس اتاق بازرگانی ، صنایع و معادن تهران از وضعیت و میزان تاثیرگذاری موسسه استاندارد در آینده ابراز نگرانی کرد.

معاون بازاریابی و تنظیم روابط سازمان توسعه تجارت خارجی ایران با بیان اینکه صادرات کشور سال به سال در حال افزایش است ، گفت: بر همین اساس جوایز صادراتی برای صادرکنندگان به سمت حذف شدن پیش می‌رود.
نهادهای غذایی سازمان ملل در گزارشی پیش‌بینی کردند قیمت‌های برنج ، گندم و سایر کالاهای غذایی اساسی همچنان بی‌ثبات مانده و احتمالا افزایش می‌یابد و کشاورزان و مصرف کنندگان فقیر بویژه در آفریقا از همه بیشتر آسیب می‌بینند.

نورالدین مونا ، نماینده سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در ایران در گفت و گو با خبرگزاری موج به بررسی وضعیت امنیت غذایی و ارزیابی سطح همکاری های ایران با این سازمان پرداخت.
رئیس سازمان استاندارد با اعلام اینکه با استانداردسازی نیازی به کالاهای خارجی نداریم ، به مردم توصیه کرد کالای استاندارد را مطالبه کنند.
از مردم می خواهیم ماده غذایی بدون مجوز وزارت بهداشت نخرند در مورد مواد غذاهای وارداتی نیز نقش این سازمان فقط کنترل بهداشتی محصول است.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ، مواد خوراکی قابل عرضه در پایگاه تغذیه سالم در مدارس را اعلام کرد...
معاون غذا سازمان غذا و داروی کشور با اعلام اینکه ۹۵ درصد مردم ایران ایمنی غذایی دارند و به حداقل غذای مورد نیاز دسترسی دارند از اجباری شدن درج جدول تغذیه ای مواد غذایی روی همه محصولات غذایی خبر داد.
ایلنا: دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی اعلام کرد:پس از ماه رمضان به غیر از انواع شیر استریل و پاستوریزه که حدود 15 درصد افزایش خواهدیافت ، نرخ سایر محصولات لبنی به طور میانگین حداکثر 10 درصد افزایش می یابد.

رییس شورای ملی زیتون از ممنوعیت واردات کنسرو زیتون توسط وزارت جهاد کشاورزی خبر داد و تاکید کرد: ممنوعیت واردات کنسرو زیتون خارج از فصل تولید باعث برهم خوردن تعادل بازار (افزایش تقاضا و کاهش عرضه) و در پی آن افزایش قیمت می‌شود.

اگر در چند هفته اخیر پیگیر خبرهای حوزه بهداشت و سلامت بوده‌اید ، حتما متوجه شده‌اید که براساس قانونی جدید ، تبلیغ برخی از محصولات خوراکی مانند

به گزارش برنا ، محققان هرانهوفر آلمان بستنی کاملا گیاهی به نام «لیپونیس» را وارد بازار مواد غذایی این کشور کردند.
این بخش 16 درصد کل استانداردهای تدوینی را تا کنون به خود اختصاص داده است ، به طوری که دو هزار و 848 استاندارد برای آن تدوین شده است.
سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد می‌گوید حدود یک سوم غذای تولیدشده در جهان- حدود 3/1میلیارد تن- هر سال تلف یا ضایع می‌شود...
استاندارد نان تدوین شد تعداد بازديد: 274
استاندارد نان تدوین شد

گفتگوی ایفنا با آقای دکتر منوچهر وثوقی ، دبیر بیستمین کنگره ملی صنایع غذایی ایران

طبق دستورالعمل و نظریه کمیته کشوری ترویج تغذیه با شیرمادر ، فعالیت‌های تبلیغاتی شرکت‌ها درخصوص ترویج تغذیه با شیر مصنوعی ، بر خلاف برنامه‌های ترویج تغذیه با شیر مادر بوده و ممنوع است.
درباره سرطان‌زا بودن تلفن‌های همراه نمی‌توان نظر قطعی داد زیرا نتایج تحقیقات انجام شده کاملا ضدونقیض است اما به طور کلی
ایمنی و سلامت غذا و موادغذایی یکی از موضوع های مهمی است که کمتر به آن توجه شده است. کافی است
دمنوش گیاهی دارچین ، زنجبیل و آویشن تولید شد.
مسئول بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: 456 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی ، اماکن عمومی (هتل ، آرایشگاه) و اماکن بین راهی در استان تهران به علت تخلف پلمپ شدند.
هشدار بانک توسعه آسیا:افزایش قیمت غذا رشد اقتصادی آسیا را تهدید می کند/64 میلیون نفر به فقرای آسیا اضافه می شو
پژوهشگران کشور با استفاده از پوشش های نانوی آنتی میکروبیال(برپایه نانو سیلور) ، بار میکروبی در نوشابه های گاز دار را کاهش دادند .
عرضه‌کنندگان مواد غذایی در بوفه‌های مدارس باید دارای کارت صحتِ سلامت باشند و از دستکش و روپوش بهداشتی در هنگام فروش استفاده کنند.
رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به نمونه برداری های صورت گرفته از آب تهران تاکید کرد: آب تهران هیچ نوع آلودگی میکروبی ندارد اما با وجود این ، استاندارد میزان نیترات آب از نظر ما همان ۵۰ درصد سازمان بهداشت جهانی است.
طی دو ماهه ابتدایی امسال بیش از 212 هزار و 192 تن انواع میوه‌های نارگیل ، موز ، آناناس ، گلابی هندی ، سیب ، پرتقال ، نارنگی ، انگور ، هلو ، پاپایا و چند نوع دیگر به ارزش 117 میلیون و 696 هزار دلار وارد کشور شده است.

مهم‌ترین مساله در نگهداری مواد غذایی توجه به برچسب اطلاعات روی آن است به گونه‌ای که اگر روی آن نوشته شده در جای خشک و خنک نگهداری شود ، حتما در همان شرایط آن را نگهداری کنیم
بر اساس مصوبه کمیسیون بهداشت مجلس برای برنامه توسعه پنچم و در صورت تصویب نهایی آن در مجلس ، صنایع و همه مراکزی که برای سلامت مردم مخاطره ایجاد می‌کنند ، مالیات سلامت می‌پردازند که از آن برای ارتقای سلامت مردم هزینه می‌شود.
رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اعلام اینکه مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل موثر بر افزایش فشارخون و بروز بیماریهای قلبی و عروقی است ، اظهارداشت: مصرف نمک در ایران دو تا سه برابر میانگین جهانی است.
کالیفرنیا ، رقیب رفسنجان تعداد بازديد: 386
تولید پسته در کالیفرنیا طی دهه گذشته چنان رونق گرفته که کارشناسان بازار جهانی این محصول پیش‌بینی می‌کنند ایالات‌متحده تا دو دهه دیگر به رقیب سر سخت پسته ایران تبدیل خواهد شد.
به منظور گسترش همکاری های علمی ، فنی و پژوهشی در زمینه تدوین استانداردهای مورد نیاز در فعالیتهای تولید نان ، تفاهم نامه ای بین سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران و استانداری آذربایجان شرقی به امضا رسید.

نایب رئیس اتاق بازرگانی و سازمان صنایع و معادن ارومیه گفت: واحدهای تولیدی آب‌میوه و کنسانتره آذربایجان غربی در وضعیت ضرردهی هستند.

اولین طراحی و ساخت دستگاه باد کن بطریهای PET Hot Fille
به دنبال طرح تشدید نظارت بر فرآورده‌های گوشتی در اواخر سال گذشته ، 50 محصول از فرآورده‌های نامنطبق گوشتی با استانداردها از سطح بازار جمع‌آوری و پروانه تولیدشان ابطال شد.

آمریکا با همکاری یهودی ها روز 26 فوریه را روز جهانی پسته نام گذاری کرد و این در حالی است که هیچ یک از مسوولان و حتی دست اندرکاران بازار پسته ایران از این اقدام آمریکا خبر ندارند و در بی اطلاعی به سر می برند.
بسته بندی جدید برای خرماٰ تعداد بازديد: 734
عرضه خرما در پاکت های ایستاده زیپدار

نمایشگاه سی یل مونترال کانادا
طعم و مزه برتر پسته ایرانی برغم قیمت بالاتر باعث شد ایران از آمریکا در بازارهای فروش پسته پیشی گرفت.

اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی در راستای ساماندهی مراکز جمع آوری شیر و تامین امنیت غذایی شهروندان ، با هماهنگی مقام های قضایی استان 10 مرکز متخلف را پلمب کرد.

: ایران از نظر میزان تولید انار رتبه اول را در دنیا دارد لذا این محصول اهمیت حیاتی در کشور دارد.

معاون تولیدات گیاهی وزارت جهاد کشاورزی گفت: برای نخستین بار در کشور ، طرح الصاق برچسب سلامت غذا بر روی محصولات کشاورزی اجرا می شود.

با توجه به مزیت‌های صادراتی انار در کشور و ضرورت توجه بیشتر به این محصول کشاورزی و نیاز به هماهنگی بیشتر با صادرکنندگان ، با تلاش و کوشش اتاق بازرگانی صنایع و معادن مشهد ، اتحادیه ملی انار تاسیس خواهد شد.

صادرات زعفران فرآوری شده برای مصارف صنایع غذایی و صنعتی به بازارهای بین المللی در دستور کار شورای عالی زعفران قرار دارد.

اداره کل نظارت بر مواد غذایی ، آشامیدنی ، آرایشی و بهداشتی طی اطلاعیه ای اقلام غیر مجاز مواد خوراکی را اعلام کرد.

رییس انجمن پسته ایران گفت: توجه به حفظ و گسترش جایگاه پسته ایران در بازارهای مصرف جهانی ضروری است.

در حالیکه تویسرکان همدان بهترین گردوی دنیا را تولید می کند افزایش واردات گردوی بی کیفیت چین و اوکراین بازار گردوی داخلی کشور را از رونق انداخته است.

در صورت موثر بودن نقش بسته‌بندی در فروش و صادرات محصولات تولید داخل ، استاندارد بسته‌بندی این محصولات تدوین می‌شود.

تثبیت نرخ از سوی دولت با توجه به حساسیت افزایش نرخ نان ، عدم حضور کارگران فنی در نانواخانه و مشکلاتی از این دست مجموعه علل عدم ارتقای کیفیت نان سنتی در کشور است.

متاسفانه اخبار منتشر شده درباره روغن زیتون‌های تقلبی که گفته می‌شود بازار کشور را تسخیر کرده و برای سلامت افراد بسیار هم مضر هستند ، باعث شده که مصرف‌کنندگان در استفاده از این روغن‌ها نیز بلاتکلیف باشند.
سرانه مواد لبنی و شیر در کشور 90 کیلوگرم است.

معاون غذا و دارو در چهارمین مراسم اعطای نشان ایمنی و سلامت اعلام کرد: تولیدکنندگان غذا مسئولیت سنگینی در تولید غذای سالم دارند ...
نوبت به چای چینی هم رسید تعداد بازديد: 404
بعد از واردات انواع کالاهای چینی و زمین خوردن صنایع مختلف ، اکنون چای چینی نیز وارد بازار شده است ...
معاون غذا و دارو وزارت بهداشت گفت نظارت بر مواد غذایی مصرفی مردم قطعاً ضعیف است ، تنها راه حل این مسئله نیز مانند بسیاری از کشورهای جهان و منطقه تشکیل یک سازمان غذا و داروی قوی و مستقل زیر نظر وزارت بهداشت است

سامانه خرید و فروش ماشین آلات دست دوم صنایع غذایی
شرکت بهبود فرایند صنعت - خدمات فنی، مهندسی و مشاوره در صنایع غذایی
نمایشگاه صنایع مواد غذایی فوما ژاپن
شرکت پترو سازه - شرکت پتروسازه با سالها سابقه در زمینه تولیدات و واردات شیرآلات صنعتی مطابق با استاندارهای جهانی، محصولات خود را به صنعت داخلی عرضه می نماید
تکنوپخت رفسنجان اولین سازنده فرهای استاندارد پخت نان با حرارت غیر مستقیم وزشی مفتخر است جدیدترین محصول خود را به هم میهنان عزیز معرفی نماید.
© 1391 مرجع صنایع غذایی ایران. کلیه حقوق این سایت محفوظ می باشد.